Желатин замочить в 75 мл. молока. Оставить набухать. Затем распустить на водяной бане (не кипятить). Темный шоколад наломать на кусочки и вместе с 75 мл. молока растопить на водяной бане. Слегка остудить до комнатной температуры.
Шаг 2 из 6
Добавить 350 гр. йогурта и перемешать. Затем тонкой струйкой ввести половину желатина и тщательно размешать.
Шаг 3 из 6
Аналогично сделать с белым шоколадом и оставшимся йогуртом и желатином.
Шаг 4 из 6
Затем по принципу «зебры» выложить десерт в бокалы (креманки).
Шаг 5 из 6
Убрать в холодильник на несколько часов.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
mellorn
Апрель
