Наверх
На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов! На сайте 40984 рецептов и 52965 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Груша маринованная в сахарном сиропе с виски

878
+1

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Изумительно вкусная груша в маринаде из виски, сахарного сиропа с добавлением лимонного сока.. Изысканный десерт для взрослых.

Приготовление:

Шаг 1
Грушу берем только спелую и мягкую. Очищаем от шкурки.
Груша маринованная в сахарном сиропе с виски
Шаг 2
Нарезаем дольками в 1 см шириной и вынимаем семенные коробочки ножом.
Груша маринованная в сахарном сиропе с виски
Шаг 3
В воду кладем сахар, лимонный сок (лимонную кислоту). Перекладываем в ковшик и доводим до кипения постоянно перемешивая.
Груша маринованная в сахарном сиропе с виски
Шаг 4
После закипания кладем грушу и палочку корицы. Вода должна полностью грушу покрывать. Если груша не влазит - томите порциями. Томим на медленном огне в не кипящем состоянии 7 минут.
Груша маринованная в сахарном сиропе с виски
Шаг 5
Выкладываем грушу в миску. Сироп варим еще немного. Внимаем корицу, сиропом заливаем грушу.
Груша маринованная в сахарном сиропе с виски
Шаг 6
Когда маринад остынет добавляем виски и оставляем грушу на 7-12 часов.
Груша маринованная в сахарном сиропе с виски
Готово!
Готовую грушу вынимаем и раскладываем по бокалам. Маринад сливаем и увариваем на половину. Разливаем понемногу в бокалы к груше. Подаем как десерт к спиртному. Выход: 2 порции.
Груша маринованная в сахарном сиропе с виски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7