Вход

Мягкое сорбе из груши

Понравился 0 поварам Просмотрен 1055 раз
фото рецепта: Мягкое сорбе из груши
(4.75)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежное сорбе из груши - лучшее мороженное!
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентГруша
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 12

Очищаем грушу от шкурки.

Фото приготовление рецепта: Мягкое сорбе из груши шаг №1
Шаг 2 из 12

Вынимаем из нее семенные коробочки.

Фото приготовление рецепта: Мягкое сорбе из груши шаг №2
Шаг 3 из 12

Нарезаем не крупными кубиками.

Фото приготовление рецепта: Мягкое сорбе из груши шаг №3
Шаг 4 из 12

Складываем в емкость для тушения (можно сотейник).

Фото приготовление рецепта: Мягкое сорбе из груши шаг №4
Шаг 5 из 12

Засыпаем сахаром. По желанию можно использовать тростниковый сахар.

Фото приготовление рецепта: Мягкое сорбе из груши шаг №5
Шаг 6 из 12

Заливаем водой.

Фото приготовление рецепта: Мягкое сорбе из груши шаг №6
Шаг 7 из 12

Добавляем корицу в порошке.

Фото приготовление рецепта: Мягкое сорбе из груши шаг №7
Шаг 8 из 12

Томим грушу на среднем огне до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Мягкое сорбе из груши шаг №8
Шаг 9 из 12

Перекладываем в глубокую миску. Жидкость сливаем в отдельную емкость.

Фото приготовление рецепта: Мягкое сорбе из груши шаг №9
Шаг 10 из 12

Саму грушу пюрируем.

Фото приготовление рецепта: Мягкое сорбе из груши шаг №10
Шаг 11 из 12

Перекладываем в емкость для замораживания. Я использую обычную тарелку. Замораживается сорбе 4-5 часов. При этом периодически (раз в 30-40 минут) его нужно перемешивать.

Фото приготовление рецепта: Мягкое сорбе из груши шаг №11
Готово!

Готовое сорбе - прекрасный десерт для детей и взрослых=)

Фото приготовление рецепта: Мягкое сорбе из груши шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам