Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Белый щербет трио: груша, яблоко, виноград

809
+1

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Густой щербет на основе яблочного пюре с добавлением сладкого белого винограда и сочной груши..

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Яблоко моем, очищаем от шкурки.
Белый щербет трио: груша, яблоко, виноград
Шаг 2
Вынимаем из винограда косточки, снимаем шкурку.
Белый щербет трио: груша, яблоко, виноград
Шаг 3
Яблоки нарезаем кусочками, вынимаем семена.
Белый щербет трио: груша, яблоко, виноград
Шаг 4
С груши снимаем шкурку, вырезаем семенные коробочки.
Белый щербет трио: груша, яблоко, виноград
Шаг 5
Нарезаем грушу не крупными кубиками.
Белый щербет трио: груша, яблоко, виноград
Шаг 6
Складываем фрукты в ковшик (яблоки и груши) виноград отложив в сторону.
Белый щербет трио: груша, яблоко, виноград
Шаг 7
Доливаем воду так, чтобы она на половину их покрыла (4-10 ст.л.). Добавляем сахар и варим фрукты до мягкости на среднем огне.
Белый щербет трио: груша, яблоко, виноград
Шаг 8
Перекладываем в миску вместе с сиропом. Остужаем.
Белый щербет трио: груша, яблоко, виноград
Шаг 9
В блендере пюрируем яблоки, груши и добавляем виноград.
Белый щербет трио: груша, яблоко, виноград
Шаг 10
Готовое пюре разводим сиропом до жидкого состояния.
Белый щербет трио: груша, яблоко, виноград
Шаг 11
Разливаем по формочкам которые вам больше нравятся. Замораживаем (от 3 до 6 часов в зависимости от размера формочек).
Белый щербет трио: груша, яблоко, виноград
Готово!
Подаем десерт холодным посыпав сахарной пудрой.
Белый щербет трио: груша, яблоко, виноград
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12