Наверх
На сайте 40960 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40960 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Десерт "Битое стекло"

2454
+5

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежный, сливочный десерт с кислинкой от фруктового желе.

Приготовление:

Шаг 1
Сначала по инструкции в трех тарелках (мисках) разведем желе. Но воды советую взять, чуть меньше чем указано в инструкции (разводила 200 мл. вместо 250). Поставить в холодильник до застывания (примерно 2 часа).
Десерт "Битое стекло"
Шаг 2
Приготовить молочное желе. Желатин залить 50 мл. молока и оставить набухать.
Десерт "Битое стекло"
Шаг 3
Набухший желатин распустить на водяной бане. Топленое молоко нагреть (до комнатной температуры, только чтобы растворить сахар), добавить сахар. Ввести тонкой струйкой, при постоянном помешивании желатин. Все тщательно перемешать.
Десерт "Битое стекло"
Шаг 4
Фруктовое желе порезать на кубики и произвольно выложить в креманки. Залить все молочным желе.
Десерт "Битое стекло"
Готово!
Убрать в холодильник на пару часов.
Десерт "Битое стекло"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5