Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Апельсиновый соус (десертный)

792
+8

Назначение: Соусы, подливы

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежный, десертный соус с ароматом апельсина.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Желтки и сахар размешать венчиком.
Апельсиновый соус (десертный)
Шаг 2
Стереть цедру с одного апельсина, добавить в молоко и нагреть.
Апельсиновый соус (десертный)
Шаг 3
В желтки с сахаром влить примерно 100 мл. горячей молочной смеси, размешать.
Апельсиновый соус (десертный)
Шаг 4
Вылить в молоко, кастрюльку поставить на водяную баню.

Апельсиновый соус (десертный)
Шаг 5
Соус через 6-8 минут загустеет. Если провести по тыльной стороне ложки пальцем,
должна остаться полоска.
Готовый соус перелить с чистую посуду, охладить и убрать в холодильник.
Апельсиновый соус (десертный)
Готово!
Готовый соус можно хранить в холодильнике несколько дней.
Подавать к фруктовым салатам или с кусочком выпечки.
Угощайтесь !
Апельсиновый соус (десертный)
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+8
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6