Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Творожный десерт со свежим персиком

395
+6

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Нежный, вкусный и просто тающий во рту творожный десерт с добавлением свежего персика, печенья и шоколадного соуса. Шоколадный соус мы будем готовить самостоятельно. Печенье на ваш выбор, угощайтесь!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для начала мы приготовим шоколадный соус: в удобной маленькой емкости смешать какао-порошок (1 ст. л.) с сахаром (30 г.) и ванильным сахаром (5 г.). Добавить молоко (2 ст. л.), хорошо перемешать. Ставим на маленький огонь, перемешиваем пока не растворится сахар, довести до кипения, но не кипятить (!). Снять с огня. Добавить сливочное масло (15 г.), перемешать.
Творожный десерт со свежим персиком
Шаг 2
Шоколадный соус готов. Соус можно охладить в холодильнике, чтобы он стал более густым, либо использовать комнатной температуры. Далее взбить в чаше для блендера творог (10%), сметану (18%), ванильный сахар (5 г.) и сахар по вкусу (2-3 ч. л. без горки). Много сахара не добавляйте, так как у нас достаточно сладкий шоколадный соус.
Творожный десерт со свежим персиком
Шаг 3
Персик помыть, нарезать на дольки. В рецепте я указала вес персика без косточки.
Творожный десерт со свежим персиком
Шаг 4
В креманку выложить поломанное печенье, полить шоколадным соусом. Печенье на ваш выбор. Креманка у меня объемом 300 мл. Рецепт рассчитан на одну достаточно большую порцию.
Творожный десерт со свежим персиком
Шаг 5
Далее выложить половину творожной массы.
Творожный десерт со свежим персиком
Шаг 6
Выложить половину персика и полить шоколадным соусом.
Творожный десерт со свежим персиком
Шаг 7
Выложить оставшуюся часть творожной массы и персик.
Творожный десерт со свежим персиком
Готово!
Полить оставшимся шоколадным соусом. Готово! Приятного аппетита!
Творожный десерт со свежим персиком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Надя - Повар

    г.Краснодар

    Nadin 05
    2 августа 2016 15:05
    Обожаю такое десерты, вкусняшка! love
Шаг
1 из 8