Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Пастила из яблок.

3150
+5

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Очень трудоёмкое приготовление...

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
СОСТАВ
яблоки
Яблоки вымыть и вырезать сердцевину. Слишком мелко крошить не стоит, достаточно разрезать яблоко на 2~4~8 частей.
Никакого сахара не требуется. Пастила сама по себе довольно сладкая с приятной кислинкой. Сладость следует регулировать только выбором сорта яблок.
Мою и режу яблоки в кастрюльку....добавляю 4ст.л.воды и ставлю на огонь мин. на 15.....
Пастила из яблок.
Шаг 2
готовые яблоки мну блендером в пюрешку и выпариваю ещё жидкость ....постоянно помешивая....затем на пергамент выкладываю и в духовку при 100гр.сушу часа 1,5 у меня с обдувом духовка.
Пастила из яблок.
Шаг 3
затем на пергамент выкладываю и в духовку при 100гр.сушу часа 1,5 у меня с обдувом духовка.
Пастила из яблок.
Готово!
Готовую пастилу режу на полоски!!!
Пастила из яблок.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • -- - Посетитель

    --

    domovenok
    29 июля 2013 10:26
    я готовлю в сушилке. мороки никакой. порезал, загрузил, включил, на следующий день ешь!
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    15 августа 2012 15:59
    Давно хочу сама попробовать!!!!
Шаг
1 из 4