Пастила из яблок.
Понравился 1 повару
Просмотрен 8568 раз
Очень трудоёмкое приготовление...
Ингредиенты
- Яблоки 3кг
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
СОСТАВ
яблоки
Яблоки вымыть и вырезать сердцевину. Слишком мелко крошить не стоит, достаточно разрезать яблоко на 2~4~8 частей.
Никакого сахара не требуется. Пастила сама по себе довольно сладкая с приятной кислинкой. Сладость следует регулировать только выбором сорта яблок.
Мою и режу яблоки в кастрюльку....добавляю 4ст.л.воды и ставлю на огонь мин. на 15.....
Шаг 2 из 4
готовые яблоки мну блендером в пюрешку и выпариваю ещё жидкость ....постоянно помешивая....затем на пергамент выкладываю и в духовку при 100гр.сушу часа 1,5 у меня с обдувом духовка.
Шаг 3 из 4
затем на пергамент выкладываю и в духовку при 100гр.сушу часа 1,5 у меня с обдувом духовка.
Готово!
Готовую пастилу режу на полоски!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
я готовлю в сушилке. мороки никакой. порезал, загрузил, включил, на следующий день ешь!
29 июля 2013 10:26
Ответить
Давно хочу сама попробовать!!!!
15 августа 2012 15:59
Ответить
Нежный пудинг с грушами и ягодами в мультиварке
На дворе во всю бушует лето и стали появляться на прилавках вкусные ...
08.06.2015, 13:51
Navely
Салат-коктейль с арбузом
Хочу рассказать вам рецепт салат-коктейля. ...
20.07.2014, 17:28
Ленок-Кленок
Творожный десерт с грушами и медом
Очень простой десерт ! Но какой же он ароматный, вкусный и.. полезны ...
10.09.2012, 00:05
Татьяна Маражо
Запеченные груши с голубым сыром
Запеченные с орешками, голубым сыром груши очень нежный, полезный де ...
07.11.2011, 13:37
belis07
Фруктовый салат сластена
Я продолжаю тему о полезности летних, сезонных фруктов, и предлагаю ...
31.08.2013, 13:11
master
Грушевый десерт
Сезон яблок и груш в разгаре. Хочется не просто заготовить на зиму э ...
28.08.2015, 18:46
Zoya7
Смузи из груши киви банана и петрушки
Смузи из груши, киви, банана и петрушки. Киви содержит в своем соста ...
14.05.2017, 18:47
lorik26
Груша с голубым сыром и миндалем
Тем, кто любит вкус голубого сыра , эта закуска должна понравится !Н ...
01.03.2013, 11:52
Татьяна Маражо
Кофейно-грушевый смузи с тофу
Кофейно-грушевый смузи с сыром тофу и корицей. такой сытный напиток ...
24.05.2017, 21:41
lorik26
Смузи из груши с апельсином на йогурте
Смузи из груши с апельсином на йогурте. Очень вкусный и полезный сму ...
09.10.2019, 16:12
lorik26

mysj19