Торт “Муравейник”
Понравился 8 поварам
Просмотрен 26341 раз
Тесто для торта “Муравейник” особенное, оно пропускается через мясорубку и поэтому очень похоже на отряд муравьев, торт густо пропитан кремом из сгущенки. Можно приготовить как в рецепте, в виде пироженных, или сделать один большой торт.
Ингредиенты
- Яйца 2 шт.
- Сливочного маргарина или масла 250 г
- Сахар 150 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Мука
- Для крема:
- Сливочное масло 200 г
- Вареной сгущенки 1 банка
- Орехи грецкие (дробленные) горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа

Размягченный маргарин смешиваем с яйцами и сахаром.

Добавляем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем гладкое пластичное тесто.

Делим тесто на 4 кусочка, кладем их на 30-40 минут в морозилку. Пока тесто охлаждается, готовим крем. Для этого размягченное масло взбиваем вилкой со сгущенкой и добавляем орехи.

Охлажденное тесто пропускаем через мясорубку. Должны получиться тонкие жгутики-колбаски, которые мы выложим на противень:

Выпекаем в разогретой до 200 град духовке до золотистого цвета. Полученную выпечку охлаждаем и ломаем на маленькие кусочки.

Добавляем в печенье крем, перемешиваем.

Формируем на блюде горку в виде муравейника или делаем несколько маленьких муравейничков. Посыпаем тертым шоколадом и ставим в холодильник на пару часов.

Размягченный маргарин смешиваем с яйцами и сахаром.

Добавляем просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем гладкое пластичное тесто.

Делим тесто на 4 кусочка, кладем их на 30-40 минут в морозилку. Пока тесто охлаждается, готовим крем. Для этого размягченное масло взбиваем вилкой со сгущенкой и добавляем орехи.

Охлажденное тесто пропускаем через мясорубку. Должны получиться тонкие жгутики-колбаски, которые мы выложим на противень:

Выпекаем в разогретой до 200 град духовке до золотистого цвета. Полученную выпечку охлаждаем и ломаем на маленькие кусочки.

Добавляем в печенье крем, перемешиваем.

Формируем на блюде горку в виде муравейника или делаем несколько маленьких муравейничков. Посыпаем тертым шоколадом и ставим в холодильник на пару часов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я в этот торт добавляю дробленые орехи и мелко резаные цукаты и иногда тертый мак - вкуснотища!!!
20 января 2012 09:43
Ответить
Манник по - новому
Вкусный и нежный.
20.06.2013, 00:04
тори
Очень быстрый суп из яйца и помидора
Очень быстрый суп из яйца и помидора. Перечень ингредиентов дан на о ...
19.06.2019, 17:13
Пасхальные капкейки
Капкейки - это маленькие, порционные тортики. Они станут отличным ук ...
29.04.2017, 07:30
uliay
Сметанный торт с бананами
Сладости любят все - и взрослые и дети. А если торт приготовлен дома ...
19.03.2017, 22:23
uliay
Кексы с какао и бананом
Кексы с какао и бананом . Хочу поделиться с вами рецептом приготовле ...
10.06.2017, 13:45
Овсяноблин с моцареллой и кресс-салатом
Если вы являетесь поклонником здорового и правильного питания, то на ...
17.12.2015, 20:59
OdryParker
Торт "Карпатка"
Вкуснейший тортик польской кухни, легкий и нежный. Основа тортика - ...
07.12.2018, 19:01
Тория
Тесто для пельменей или вареников в хлебопечке
Для меня удобно, что месит не надо, а машина все сделает сама . И ес ...
14.06.2014, 23:30
Апрель
Запеченные яйца - кокот с ветчиной
Запеченные яйца - кокот с ветчиной. Вот как быстро и просто можно пр ...
18.03.2019, 17:54
Маффины со сгущенкой
Маффины - маленькие кексы, пекутся быстро. Получаются рассыпчастые с ...
20.11.2011, 15:06
belis07
