Кексы на топленом молоке Муравейник
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14034 раз

Очень быстрые кексики к завтраку. Название «Муравейник» пришло в процессе готовки, ведь шоколадная посыпка во время выпекания создала именно такой эффект. Топленое молоко придает выпечке особый нежный вкус и аромат.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко топленое 1 ст.
- Мука 2 ст.
- Сахар 0,75 ст.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Посыпка кондитерская 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Берем пару куриных яиц, разбиваем их в миску.

Шаг 2 из 9
Вливаем к ним топленое молоко.

Шаг 3 из 9
Хорошо размешиваем смесь венчиком, затем вливаем немного растительного масла без запаха.

Шаг 4 из 9
Всыпаем сахар и еще раз перемешиваем.

Шаг 5 из 9
Затем добавляем муку с разрыхлителем. Перемешиваем тесто, разбивая комки. Тесто получается однородным, имеет среднюю густоту.

Шаг 6 из 9
Всыпаем шоколадную посыпку. Аккуратно размешиваем.

Шаг 7 из 9
Раскладываем тесто по силиконовым формочкам, заполняя их на ¾.

Шаг 8 из 9
Посыпаем шоколадной посыпкой.

Готово!
Выпекаем кексы в духовке при температуре 180 градусов около 25-30 минут. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю выпечку на топленом молоке. Вкусные кексы!
20 июля 2015 22:16
Ответить
Розовые яйца
Яйца можно фаршировать всем чем угодно, но смысл этого рецепта в цве ...
10.04.2014, 06:33
Тория
Шоколадный пирог с вишней
Пирог из разряда «Гости на пороге».С помощью мультиварки этот пирог ...
28.10.2014, 20:23
Мила
Шоколадно-сливочный торт
Многие люди любят сладкое. И многим придется по вкусу шоколадно-слив ...
27.02.2017, 22:42
uliay
Пирог с творогом и смородиной в мультиварке
Пирог с творогом и смородиной в мультиварке получается необычайно не ...
16.07.2017, 17:28
Елена Калинина
Плотный яичный кекс с сухофруктами
Кекс этот отличается особой плотностью, сытностью и влажностью. Он д ...
08.04.2014, 20:58
Oduvanchik
Яйца на пару с овощами
Яйца на пару с овощами. Здесь яйца готовятся в жидкости с помидора и ...
17.08.2018, 16:54
lorik26
Яблочный пирог "Нега"
Восхитительно нежный, тающий во рту и полностью оправдывающий своё н ...
04.12.2012, 18:04
манюша
Шарлотка с грушей
Шарлотка с грушей получается нежной и ароматной. ...
19.11.2014, 01:40
AnnaLina
Шоколадный пирог с грушей и орехами
Если Вам по вкусу шоколадная выпечка приготовьте этот пирог, вкус ем ...
14.11.2016, 15:46
mnat
Легкий торт «Нежность»
Очень нежный, легкий торт с двумя видами суфле с ванильным и цитрус ...
13.05.2013, 17:22
Мила