Кексы на топленом молоке Муравейник
Понравился 0 поварам
Просмотрен 14042 раз

Очень быстрые кексики к завтраку. Название «Муравейник» пришло в процессе готовки, ведь шоколадная посыпка во время выпекания создала именно такой эффект. Топленое молоко придает выпечке особый нежный вкус и аромат.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко топленое 1 ст.
- Мука 2 ст.
- Сахар 0,75 ст.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Посыпка кондитерская 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Берем пару куриных яиц, разбиваем их в миску.

Шаг 2 из 9
Вливаем к ним топленое молоко.

Шаг 3 из 9
Хорошо размешиваем смесь венчиком, затем вливаем немного растительного масла без запаха.

Шаг 4 из 9
Всыпаем сахар и еще раз перемешиваем.

Шаг 5 из 9
Затем добавляем муку с разрыхлителем. Перемешиваем тесто, разбивая комки. Тесто получается однородным, имеет среднюю густоту.

Шаг 6 из 9
Всыпаем шоколадную посыпку. Аккуратно размешиваем.

Шаг 7 из 9
Раскладываем тесто по силиконовым формочкам, заполняя их на ¾.

Шаг 8 из 9
Посыпаем шоколадной посыпкой.

Готово!
Выпекаем кексы в духовке при температуре 180 градусов около 25-30 минут. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю выпечку на топленом молоке. Вкусные кексы!
20 июля 2015 22:16
Ответить
Торт "Морское дно"
Предлагаю рецепт достаточно трудоемкого, но простого в исполнении то ...
22.12.2017, 19:36
Zoya7
Омлет с картофелем и тилапией
Омлет - это всегда вкусный и полезный, легкий завтрак. Но я предлага ...
08.02.2021, 10:31
Zoya7
Печенье лодочки с творожной начинкой
Печенье в виде лодочек со сладкой начинкой из творога и меда. Печень ...
17.04.2017, 00:44
mnat
Шоколадный торт с вафельным кремом
Невероятно вкусный шоколадный торт с необычным вафельным кремом! Гот ...
07.10.2014, 15:57
Мила
Печенье " Маша и медведь"
К приготовлению подобного меня сподвиг ребенок. Дома закончился плас ...
26.03.2014, 11:59
nnoir
Кокосово-шоколадные кексы
Кокос и шоколад. Настоящие кексы- баунти! ...
01.04.2012, 21:40
LesKra
Клецки из цукини c нутом
Клецки из цукини с нутом на гарнир.
03.05.2015, 19:01
Татьяна Маражо
Творожное печенье с орехами
Тесто для печенья приготовим на основе творога и сливочного масла. Д ...
01.11.2017, 17:30
mnat
Яичница с плавленым сыром и томатами
Яичница с плавленым сыром и томатами отлично подойдет для завтрака н ...
31.10.2013, 08:57
тортик
Яичные блинчики с начинкой из крабовых палочек
Яичные блины с начинкой из крабовых палочек и мягкого сыра с укропом ...
11.03.2018, 14:36
lorik26