Муравейник
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5664 раз

Этот десерт "Муравейник" многим знаком и он готовится на варенном сгущенном молоке. Я сгущенку не покупаю по многим причинам и вот его можно заменить карамельным соусом - он на вкус похож на варенную сгущенку. Карамельный соус можно глянуть по этой ссылке https://vpuzo.com/deserty/33751-domashniy-karamelnyy-sous.html
Ингредиенты
- Мука 1,5 стакан
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 125 гр.
- Сахар 1 ст.лож.
- Сода гашеная уксусом 0,5 чай.ло
- Молоко 1/4 стакан
- Мед натуральный 1 ст.лож.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Соус карамельный 1 стакан.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Соединить молоко, масло, сахар, соду, яйцо и муку.

Шаг 2 из 7
Замесить мягкое тесто и разделить на два или три шара. Отправить в морозилку часа на два.

Шаг 3 из 7
Вынуть один шар теста и натереть его на крупной терке на противень.

Шаг 4 из 7
Выпекать несколько минут при температуре 200 градусов. И так выпекаем по частям пока закончится все тесто. Если есть два противня - выпекайте сразу на двух. У меня было три подхода.

Шаг 5 из 7
Высыпать всю выпечку в миску, добавить масло, мед и карамельный соус.

Шаг 6 из 7
Лучше перемешивать все руками.

Готово!
Выложить на блюдо в форме муравейника и поставить в холод до полного застывания.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ммм..., вкусняшка!
5 февраля 2016 13:16
Ответить
Казачьи шуруборки
Данное блюдо относится к Русской кухне, Донская кухня. Шуруборки это ...
30.11.2015, 17:45
nnoir
Паштет яично-ореховый
Предлагаю вам приготовить замечательный паштет из яиц и орехов. Пашт ...
14.06.2015, 18:22
Rencha1
Кекс на молоке с курагой и цедрой лимона
Нежный ароматный кекс на молоке с добавлением кураги и цедры свежего ...
17.03.2016, 21:18
HelgaZ
Шведский сахарный кекс Sockerkaka
Сахарный кекс оправдывает своё название: у него изумительная хрустящ ...
01.05.2014, 13:34
barska
Булка-пирог по мотивам "Monkey Bread" или "Обезьяний хлеб"
Простой и вкусный пирог. Вся его оригинальность в смешной форме. Впр ...
29.03.2012, 22:50
Zoya7
Оладьи на молоке с яблоком и корицей
Как правило, тесто для оладьей готовится на простокваше, сметане или ...
16.12.2015, 12:45
mnat
Домашний яблочный пирог
Домашний яблочный пирог. Это очень вкусный пирог. Не зря его назвали ...
26.10.2016, 22:19
lorik26
Запеканка "Капустница"
Я давно готовлю эту запеканку. Рецепт вычитала в "Скатерти - самобра ...
19.09.2012, 12:04
манюша
Кексы с ягодами
Нежные кексики быстрого приготовления. Идеальны для завтрака или ужи ...
20.03.2012, 00:12
LesKra
Ванильные оладушки со сливами
Продолжая тему рецептов с добавлением слив, хочу предложить оладушки ...
11.09.2015, 11:11
Татьяна Маражо