Добавить или исключить ингредиенты

Муравейник

5-02-2016, 13:08 Понравился 2 поварам Просмотрен 6077 раз

lorik26(4.46)

8559 рецептов

5-02-2016, 13:08

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Этот десерт "Муравейник" многим знаком и он готовится на варенном сгущенном молоке. Я сгущенку не покупаю по многим причинам и вот его можно заменить карамельным соусом - он на вкус похож на варенную сгущенку. Карамельный соус можно глянуть по этой ссылке https://vpuzo.com/deserty/33751-domashniy-karamelnyy-sous.html

Ингредиенты

Мука 1,5 стакан
Яйцо куриное 1 шт.
Сливочное масло 125 гр.
Сахар 1 ст.лож.
Сода гашеная уксусом 0,5 чай.ло
Молоко 1/4 стакан
Мед натуральный 1 ст.лож.
Сливочное масло 2 ст.лож.
Соус карамельный 1 стакан.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мука
Тип блюда:Обед

Приготовлениеболее 1 часа

Шаг 1 из 7

Соединить молоко, масло, сахар, соду, яйцо и муку.

Фото приготовление рецепта: Муравейник шаг №1

Шаг 2 из 7

Замесить мягкое тесто и разделить на два или три шара. Отправить в морозилку часа на два.

Фото приготовление рецепта: Муравейник шаг №2

Шаг 3 из 7

Вынуть один шар теста и натереть его на крупной терке на противень.

Фото приготовление рецепта: Муравейник шаг №3

Шаг 4 из 7

Выпекать несколько минут при температуре 200 градусов. И так выпекаем по частям пока закончится все тесто. Если есть два противня - выпекайте сразу на двух. У меня было три подхода.