Торт «Муравейник»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 13656 раз

Рецепт непростой, но он того стоит.
Ингредиенты
- Сметана 20% 200 мл
- Сливочное масло или маргарин 200 г
- Сахар 100 г
- Мука 400-500г
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Вареная сгущенка 1 банка
- Сливочное масло 200 г
Приготовлениеболее 1 часа
В миске смешать сметану, размягченное масло (маргарин), сахар.
Добавить просеянную муку и разрыхлитель.
Перемешать до однородного состояния.
Далее тесто положила в холодильник.

"Отщипывала" часть теста и руками разделяла его на маленькие кусочки, кусочки выкладывала на лист с пергаментной бумагой.

Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Печь 12-15 минут до появления красивого золотистого оттенка.

Пока выпекаются "печеньки" приготовить крем из вареной сгущенки и размягченного сливочного масла.

Остывшие "печеньки" в большой миске я перемешала с кремом (можно руками поломать крупные кусочки, можно придавить их все, чтобы получилась более мелкая крошка), чтобы крем был равномерно распределен и выложила на большое блюдо горкой.

Далее торт ночь провел в холодильнике для застывания.

Добавить просеянную муку и разрыхлитель.
Перемешать до однородного состояния.
Далее тесто положила в холодильник.

"Отщипывала" часть теста и руками разделяла его на маленькие кусочки, кусочки выкладывала на лист с пергаментной бумагой.

Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Печь 12-15 минут до появления красивого золотистого оттенка.

Пока выпекаются "печеньки" приготовить крем из вареной сгущенки и размягченного сливочного масла.

Остывшие "печеньки" в большой миске я перемешала с кремом (можно руками поломать крупные кусочки, можно придавить их все, чтобы получилась более мелкая крошка), чтобы крем был равномерно распределен и выложила на большое блюдо горкой.

Далее торт ночь провел в холодильнике для застывания.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какое красивое фото, прям настоящий муравейник!
1 июня 2012 22:44
Ответить
А мне наоборот главное фото не понравилось, простите, Мария, не обижайтесь! Но на нём так много "лишних" элементов, отвлекают от торта, а Муравейник я как раз очень люблю! Спасибо за новый для меня способ выпечки, всегда на мясорубке его прокручиваю.
26 февраля 2012 20:58
Ответить
Фото замечательное!!!
25 февраля 2012 17:38
Ответить
Основное фото очень красивое, спасибо за рецепт.
25 февраля 2012 14:58
Ответить
Кофейные трюфели с кедровыми орешками
Кофейные трюфели с кедровыми орешками, десерт, который придется по в ...
09.10.2016, 18:15
Irochka
Творожный десерт с малиной и печеньем
Предлагаю вам приготовить дома очень простой и в тоже время вкусный ...
20.08.2016, 21:25
ihajse
Торт Муравейник
Предлагаю приготовить очень простой, быстрый и вкусный торт Муравейн ...
10.11.2020, 10:16
Yulia.
Мини-чизкейки с черникой
Предлагаю приготовить вот такие необычные мини-чизкейки, содержащие ...
30.07.2013, 18:45
Мила
Баноффи пай
Предлагаю побаловать своих гостей или близких вкусным банановым десе ...
01.02.2017, 11:14
Senata
Кокосовые пирожные
Вспоминая прекрасные десерты Черногории,попыталась воссоздать одно и ...
16.09.2012, 09:13
Машулька
Пирожное "Картошка
Воспоминания о детстве. Я очень любила такие пирожные, которые стоил ...
06.05.2012, 14:22
lakshmi
Тортик из печенья с бананом
быстро и вкусно.
23.03.2015, 23:05
nnoir
Торт "Творожное трио"
Этот легкий, нежный и вкусный творожной десерт подойдет для каждодне ...
28.07.2013, 12:05
alexsis
Чизкейк Нью Йорк с лаймовым вкусом
Предлагаю вашему вниманию ароматный и вкусный рецепт чизкейка с лайм ...
20.10.2021, 11:32
Marina30