Торт «Муравейник»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 14357 раз
Рецепт непростой, но он того стоит.
Ингредиенты
- Сметана 20% 200 мл
- Сливочное масло или маргарин 200 г
- Сахар 100 г
- Мука 400-500г
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Вареная сгущенка 1 банка
- Сливочное масло 200 г
Приготовлениеболее 1 часа
В миске смешать сметану, размягченное масло (маргарин), сахар.
Добавить просеянную муку и разрыхлитель.
Перемешать до однородного состояния.
Далее тесто положила в холодильник.

"Отщипывала" часть теста и руками разделяла его на маленькие кусочки, кусочки выкладывала на лист с пергаментной бумагой.

Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Печь 12-15 минут до появления красивого золотистого оттенка.

Пока выпекаются "печеньки" приготовить крем из вареной сгущенки и размягченного сливочного масла.

Остывшие "печеньки" в большой миске я перемешала с кремом (можно руками поломать крупные кусочки, можно придавить их все, чтобы получилась более мелкая крошка), чтобы крем был равномерно распределен и выложила на большое блюдо горкой.

Далее торт ночь провел в холодильнике для застывания.

Добавить просеянную муку и разрыхлитель.
Перемешать до однородного состояния.
Далее тесто положила в холодильник.

"Отщипывала" часть теста и руками разделяла его на маленькие кусочки, кусочки выкладывала на лист с пергаментной бумагой.

Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Печь 12-15 минут до появления красивого золотистого оттенка.

Пока выпекаются "печеньки" приготовить крем из вареной сгущенки и размягченного сливочного масла.

Остывшие "печеньки" в большой миске я перемешала с кремом (можно руками поломать крупные кусочки, можно придавить их все, чтобы получилась более мелкая крошка), чтобы крем был равномерно распределен и выложила на большое блюдо горкой.

Далее торт ночь провел в холодильнике для застывания.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какое красивое фото, прям настоящий муравейник!
1 июня 2012 22:44
Ответить
А мне наоборот главное фото не понравилось, простите, Мария, не обижайтесь! Но на нём так много "лишних" элементов, отвлекают от торта, а Муравейник я как раз очень люблю! Спасибо за новый для меня способ выпечки, всегда на мясорубке его прокручиваю.
26 февраля 2012 20:58
Ответить
Фото замечательное!!!
25 февраля 2012 17:38
Ответить
Основное фото очень красивое, спасибо за рецепт.
25 февраля 2012 14:58
Ответить
Кекс с сухофруктами
Без особых усилий и времени можно приготовить вот такой кекс. А резу ...
14.04.2012, 17:07
Zoya7
Вкуснейший торт «Прага»
Что могу сказать о самом торте... Торт не новинка, т.к. сейчас больш ...
22.10.2012, 07:33
limpopo
Кексы с кабачками
Сладковатые кексы с кабачком - мягкие и нежные. ...
29.08.2014, 14:00
Oduvanchik
Творожники запеченные в сметане
Мне понравилось запекать творожники, они в сметане становятся нежным ...
28.04.2015, 16:25
Тория
Песочное печенье сметанное
Песочное печенье на сметане получается нежным и рассыпчатым. Важно н ...
12.02.2017, 00:53
Pearl
Яблочные кексы с корицей
Нежные и ароматные кексы :)
24.07.2012, 11:35
ОльгаЧ
Пирог-пицца на сковороде за считанные минуты
Супер-быстрый и вкусный завтрак для всей семьи! Можно варьировать на ...
10.08.2012, 00:52
barska
Тарталетки десертные со сливой
Очень вкусные и легкие тарталетки со сливой к чаю. ...
06.03.2014, 14:54
Oduvanchik
Сметанный соус с чесноком
Рецепты соусов очень разнообразны, но бывает так, что необходимо сро ...
11.08.2019, 20:44
uliay
Кекс "Зимний"
Готовый кекс, получается белоснежным как зимний день. Пряную нотку п ...
26.12.2014, 22:59
AnnaLina
mama Tasi
Zoya7
Впузик