Торт «Муравейник»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 12693 раз
Рецепт непростой, но он того стоит.
Ингредиенты
- Сметана 20% 200 мл
- Сливочное масло или маргарин 200 г
- Сахар 100 г
- Мука 400-500г
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Вареная сгущенка 1 банка
- Сливочное масло 200 г
Приготовлениеболее 1 часа
В миске смешать сметану, размягченное масло (маргарин), сахар.
Добавить просеянную муку и разрыхлитель.
Перемешать до однородного состояния.
Далее тесто положила в холодильник.
"Отщипывала" часть теста и руками разделяла его на маленькие кусочки, кусочки выкладывала на лист с пергаментной бумагой.
Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Печь 12-15 минут до появления красивого золотистого оттенка.
Пока выпекаются "печеньки" приготовить крем из вареной сгущенки и размягченного сливочного масла.
Остывшие "печеньки" в большой миске я перемешала с кремом (можно руками поломать крупные кусочки, можно придавить их все, чтобы получилась более мелкая крошка), чтобы крем был равномерно распределен и выложила на большое блюдо горкой.
Далее торт ночь провел в холодильнике для застывания.
Добавить просеянную муку и разрыхлитель.
Перемешать до однородного состояния.
Далее тесто положила в холодильник.
"Отщипывала" часть теста и руками разделяла его на маленькие кусочки, кусочки выкладывала на лист с пергаментной бумагой.
Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Печь 12-15 минут до появления красивого золотистого оттенка.
Пока выпекаются "печеньки" приготовить крем из вареной сгущенки и размягченного сливочного масла.
Остывшие "печеньки" в большой миске я перемешала с кремом (можно руками поломать крупные кусочки, можно придавить их все, чтобы получилась более мелкая крошка), чтобы крем был равномерно распределен и выложила на большое блюдо горкой.
Далее торт ночь провел в холодильнике для застывания.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какое красивое фото, прям настоящий муравейник!
1 июня 2012 22:44
Ответить
А мне наоборот главное фото не понравилось, простите, Мария, не обижайтесь! Но на нём так много "лишних" элементов, отвлекают от торта, а Муравейник я как раз очень люблю! Спасибо за новый для меня способ выпечки, всегда на мясорубке его прокручиваю.
26 февраля 2012 20:58
Ответить
Фото замечательное!!!
25 февраля 2012 17:38
Ответить
Основное фото очень красивое, спасибо за рецепт.
25 февраля 2012 14:58
Ответить
Пирожное "Изысканность Парижа"
Великолепное пирожное из разряда "Желейные сладости". Сметану нужно ...
17.01.2016, 22:07
Лара
Сметанный десерт с фруктами
Предлагаю приготовить очень вкусный десерт из сметаны с фруктами. См ...
14.01.2021, 20:17
Yulia.
Сметанный соус с укропом и огурцом
В меру острый и пикантный сметанный соус идеально подходит к различн ...
22.01.2019, 22:14
тамара агапитова
Сельдь в ягодном соусе
Вкусная сельдь.
24.04.2012, 21:10
LesKra
Соус Цахтон
Попробуйте приготовить и вам понравится. Подавать к овощам и мясу. ...
22.05.2014, 21:56
nnoir
Желейный торт на бисквитной основе
Желейный торт на бисквитной основе - это очень вкусный и красивый де ...
17.11.2020, 11:15
Yulia.
Оладьи на сметане
Вкусные оладьи к завтраку ;)
28.06.2013, 09:13
ОльгаЧ
Салат с крабовыми палочками с соевым соусом
Салат с крабовыми палочками, огурцом, яйцом и сыром. Щавель можно за ...
10.06.2017, 17:22
lorik26
Сметанник
Девочки, вот сметанников бывает множество. Большинство проводят пара ...
09.04.2014, 09:09
nnoir
Сметанно-шоколадный кекс с апельсиновой глазурью
Быстрый в приготовлении, вкусный кекс с ароматной апельсиновой залив ...
19.06.2012, 23:07
barska