Торт «Муравейник»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 13464 раз

Рецепт непростой, но он того стоит.
Ингредиенты
- Сметана 20% 200 мл
- Сливочное масло или маргарин 200 г
- Сахар 100 г
- Мука 400-500г
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Вареная сгущенка 1 банка
- Сливочное масло 200 г
Приготовлениеболее 1 часа
В миске смешать сметану, размягченное масло (маргарин), сахар.
Добавить просеянную муку и разрыхлитель.
Перемешать до однородного состояния.
Далее тесто положила в холодильник.

"Отщипывала" часть теста и руками разделяла его на маленькие кусочки, кусочки выкладывала на лист с пергаментной бумагой.

Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Печь 12-15 минут до появления красивого золотистого оттенка.

Пока выпекаются "печеньки" приготовить крем из вареной сгущенки и размягченного сливочного масла.

Остывшие "печеньки" в большой миске я перемешала с кремом (можно руками поломать крупные кусочки, можно придавить их все, чтобы получилась более мелкая крошка), чтобы крем был равномерно распределен и выложила на большое блюдо горкой.

Далее торт ночь провел в холодильнике для застывания.

Добавить просеянную муку и разрыхлитель.
Перемешать до однородного состояния.
Далее тесто положила в холодильник.

"Отщипывала" часть теста и руками разделяла его на маленькие кусочки, кусочки выкладывала на лист с пергаментной бумагой.

Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Печь 12-15 минут до появления красивого золотистого оттенка.

Пока выпекаются "печеньки" приготовить крем из вареной сгущенки и размягченного сливочного масла.

Остывшие "печеньки" в большой миске я перемешала с кремом (можно руками поломать крупные кусочки, можно придавить их все, чтобы получилась более мелкая крошка), чтобы крем был равномерно распределен и выложила на большое блюдо горкой.

Далее торт ночь провел в холодильнике для застывания.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какое красивое фото, прям настоящий муравейник!
1 июня 2012 22:44
Ответить
А мне наоборот главное фото не понравилось, простите, Мария, не обижайтесь! Но на нём так много "лишних" элементов, отвлекают от торта, а Муравейник я как раз очень люблю! Спасибо за новый для меня способ выпечки, всегда на мясорубке его прокручиваю.
26 февраля 2012 20:58
Ответить
Фото замечательное!!!
25 февраля 2012 17:38
Ответить
Основное фото очень красивое, спасибо за рецепт.
25 февраля 2012 14:58
Ответить
Омлет с кабачками и горошком
Рецептов приготовления омлета достаточно много, я как правило готов ...
16.11.2017, 19:49
Evangelina
Мини-кексы «Черешенка»
Очень вкусные и оригинальные кексики на оливковом масле с шоколадной ...
23.07.2012, 01:03
anastasiya_pan
Омлет в чашке в микроволновке
Чтобы приготовить такое простое блюдо как омлет, не обязательно нужн ...
07.12.2021, 21:31
тамара агапитова
Торт «Осень»
У меня осень, особенно поздняя, ассоциируется с падающими желтыми ...
08.01.2013, 14:12
Мила
Салат с печенью и фасолью
Этот салат можно подавать порционно, а можно и таким образом, а укра ...
27.07.2012, 11:10
anastasiya_pan
Малиновые маффины
Очень нежные и ароматные маффины.
18.03.2012, 14:57
LesKra
Яичные рулетики закусочные
Рецепты яичного рулета настоящее палочка выручалочка для тех, кому н ...
24.12.2017, 14:53
тамара агапитова
Пирог с кокосовой стружкой и абрикосом
Летние фруктовые пироги наполнены особым ароматом. Приготовим просто ...
02.08.2017, 23:54
mnat
Суп с молодым чесночком
Этот суп имеет очень интересный вкус, который лично меня удивил.. Он ...
10.04.2014, 19:56
Oduvanchik
Шоколадный кекс с грушами
Шоколадно-миндальный кекс на оливковом масле с цельными грушами. ...
26.10.2013, 18:01
Татьяна Маражо