Торт «Муравейник»
Понравился 3 поварам
Просмотрен 14108 раз
Рецепт непростой, но он того стоит.
Ингредиенты
- Сметана 20% 200 мл
- Сливочное масло или маргарин 200 г
- Сахар 100 г
- Мука 400-500г
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Вареная сгущенка 1 банка
- Сливочное масло 200 г
Приготовлениеболее 1 часа
В миске смешать сметану, размягченное масло (маргарин), сахар.
Добавить просеянную муку и разрыхлитель.
Перемешать до однородного состояния.
Далее тесто положила в холодильник.

"Отщипывала" часть теста и руками разделяла его на маленькие кусочки, кусочки выкладывала на лист с пергаментной бумагой.

Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Печь 12-15 минут до появления красивого золотистого оттенка.

Пока выпекаются "печеньки" приготовить крем из вареной сгущенки и размягченного сливочного масла.

Остывшие "печеньки" в большой миске я перемешала с кремом (можно руками поломать крупные кусочки, можно придавить их все, чтобы получилась более мелкая крошка), чтобы крем был равномерно распределен и выложила на большое блюдо горкой.

Далее торт ночь провел в холодильнике для застывания.

Добавить просеянную муку и разрыхлитель.
Перемешать до однородного состояния.
Далее тесто положила в холодильник.

"Отщипывала" часть теста и руками разделяла его на маленькие кусочки, кусочки выкладывала на лист с пергаментной бумагой.

Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Печь 12-15 минут до появления красивого золотистого оттенка.

Пока выпекаются "печеньки" приготовить крем из вареной сгущенки и размягченного сливочного масла.

Остывшие "печеньки" в большой миске я перемешала с кремом (можно руками поломать крупные кусочки, можно придавить их все, чтобы получилась более мелкая крошка), чтобы крем был равномерно распределен и выложила на большое блюдо горкой.

Далее торт ночь провел в холодильнике для застывания.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Какое красивое фото, прям настоящий муравейник!
1 июня 2012 22:44
Ответить
А мне наоборот главное фото не понравилось, простите, Мария, не обижайтесь! Но на нём так много "лишних" элементов, отвлекают от торта, а Муравейник я как раз очень люблю! Спасибо за новый для меня способ выпечки, всегда на мясорубке его прокручиваю.
26 февраля 2012 20:58
Ответить
Фото замечательное!!!
25 февраля 2012 17:38
Ответить
Основное фото очень красивое, спасибо за рецепт.
25 февраля 2012 14:58
Ответить
Домашний хлеб в духовке
Что может быть вкуснее и ароматнее свежего хлеба. Главное выбрать хо ...
26.11.2016, 23:13
Ира Ли
Кекс с бузиной
Кекс с бузиной. Сейчас сезон бузины и можно приготовить из ягод любу ...
24.09.2018, 19:57
lorik26
Пирог с малиной и вареной сгущенкой
Пирог с малиной и вареной сгущенкой. Перед Вами очень простой и в то ...
26.12.2017, 20:41
ihajse
Итальянский хлеб
Итальянский хлеб. Это белый хлеб на воде с оливковым маслом готовитс ...
13.09.2017, 17:32
lorik26
Новогоднее пряное печенье
Новогоднее печенье получается очень пряное и ароматное, оно придаст ...
29.12.2015, 11:10
AnnaLina
Сырные палочки к супу
Очень вкусные и хрустящие сырные палочки, которые можно подать с раз ...
12.06.2016, 13:14
Елена Калинина
Пирог с маком в мультиварке
Маковые пироги непременный атрибут августа у нас дома. Такой дрожжев ...
09.08.2019, 13:10
Pearl
Кекс с жидкой шоколадной крошкой
Вкусный кекс с жидким шоколадом внутри ...
16.12.2014, 00:48
Tanufka12
Пирожки печёные с карамелизироваееыми яблоками
Невероятно вкусные домашние пирожки. Тесто по этому рецепту получает ...
19.09.2017, 19:55
тамара агапитова
Булочки с творогом под сливочным соусом
Булочки с творожной начинкой под сливочным соусом - очень вкусные, а ...
19.03.2016, 12:51
lorik26
mama Tasi
Zoya7
Впузик