Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Гоголь-моголь кофейный

1342
+3

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Пышный десерт с кофейным вкусом.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Желтки взбить с сахаром до белой пенистой массы.
Гоголь-моголь кофейный
Шаг 2
Влить кофе.
Гоголь-моголь кофейный
Шаг 3
Размешать и поставить на водяную баню. Начать взбивать.
Гоголь-моголь кофейный
Шаг 4
До увеличения массы в несколько раз. Затем снять с огня.
Гоголь-моголь кофейный
Шаг 5
Белки взбить в крепкую пену.
Гоголь-моголь кофейный
Шаг 6
Смешать кофейную и белковую массы.
Гоголь-моголь кофейный
Шаг 7
До получения однообразного, пышного мусса.
Разложить по креманкам или стаканчикам. Подавать сразу же.
Гоголь-моголь кофейный
Готово!
Вкусной дегустации !
Гоголь-моголь кофейный
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    11 марта 2013 10:19
    Galina-21,
    Конечно можно ! С растворимым и цвет ярче и вкус богаче. У меня не оказалось под рукой, я приготовила так..
  • Галина - Посетитель

    самара

    Galina-21
    11 марта 2013 08:51
    быстро и просто,что ещё нужно..........а можно готовить на растворимом кофе?
Шаг
1 из 8