Плавленный шоколадный сыр, приготовленный на скорую руку, может заменить нутеллу или арахисовое масло для утренних бутербродов. Сыр будем готовить из творога. и главное условие для успешного исполнения рецепта - это очень сухой творог.
Берем творог. Смешиваем его с содой и оставляем на 1 час. Вы увидите, как творог станет полупрозрачным.
Шаг 2 из 5
Добавляем к творогу яйцо, какао-порошок, сахар.
Шаг 3 из 5
Тщательно перемешиваем. Далее ставим смесь либо на водяную баню либо в пароварку. Греем около 3-5 минут.
Шаг 4 из 5
И взбиваем погружным блендером. Повторяем процедуру, грея смесь на водяной бане или в пароварке. После полного расплавления творога вы получите однородный шоколадный сыр.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
mellorn