Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Средиземноморское мороженое

1543
+1

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Представляю Вашему вниманию потрясающее мороженое на основе оливкового масла с добавлением цветков лаванды и розмарина. Необычно и вкусно по-средиземноморски. Попробуйте ;)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Желтки смешать с сахаром и солью.
Средиземноморское мороженое
Шаг 2
Влить горячее молоко, постоянно помешивая венчиком. Поставить смесь на огонь и довести почти до кипения (или пока от массы не начнет подниматься пар),
Средиземноморское мороженое
Шаг 3
влить сливки, помешивая,
Средиземноморское мороженое
Шаг 4
затем оливковое масло.
Средиземноморское мороженое
Шаг 5
Всыпать лаванду, розмарин и цедру. Оставить до полного остывания. Чем больше будете настаивать, тем сильнее будет выражен вкус.
Средиземноморское мороженое
Шаг 6
Процедить и поставить в морозилку.
Средиземноморское мороженое
Шаг 7
Перемешивать массу через каждые 40-50 минут до готовности.
Средиземноморское мороженое
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Средиземноморское мороженое
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8