Наверх
На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41058 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Смородиновое мороженое

1793
+2

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Легкое вкусное мороженое с приятной ягодной кислинкой.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Белок отделяем от желтка.
Смородиновое мороженое
Шаг 2
Белок взбиваем с 1 ст. л. сахара.
Смородиновое мороженое
Шаг 3
Желток взбиваем с 4 ст. л. сахара.
Смородиновое мороженое
Шаг 4
К желтку добавить йогурт, еще раз взбить.
Смородиновое мороженое
Шаг 5
Отдельно взбить смородину с мятой.
Смородиновое мороженое
Шаг 6
К смородине добавить взбитый желток с йогуртом.
Смородиновое мороженое
Шаг 7
К смородиновой массе добавить белки. Аккуратно размешать лопаткой.
Смородиновое мороженое
Шаг 8
Перелить подготовленную массу в формы для замораживания.
Поставить в морозильник на 6 час.
Смородиновое мороженое
Шаг 9
Через каждый час достаем контейнеры и взбиваем, чтобы мороженое получилось однородным без кристаликов льда.
Смородиновое мороженое
Готово!
Приятного аппетита!
Смородиновое мороженое
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Эллиса - Повар

    Украина

    Ellisa
    25 января 2013 22:25
    Очень вкусно!!!
Шаг
1 из 10