Смородиновое мороженое
Понравился 1 повару
Просмотрен 4101 раз
Легкое вкусное мороженое с приятной ягодной кислинкой.
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Йогурт 125 г
- Смородина 300 г
- Сахар 4 + 1 ст. л.
- Листья мяты 5 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Китайская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 10
Белок отделяем от желтка.
Шаг 2 из 10
Белок взбиваем с 1 ст. л. сахара.
Шаг 3 из 10
Желток взбиваем с 4 ст. л. сахара.
Шаг 4 из 10
К желтку добавить йогурт, еще раз взбить.
Шаг 5 из 10
Отдельно взбить смородину с мятой.
Шаг 6 из 10
К смородине добавить взбитый желток с йогуртом.
Шаг 7 из 10
К смородиновой массе добавить белки. Аккуратно размешать лопаткой.
Шаг 8 из 10
Перелить подготовленную массу в формы для замораживания.
Поставить в морозильник на 6 час.
Шаг 9 из 10
Через каждый час достаем контейнеры и взбиваем, чтобы мороженое получилось однородным без кристаликов льда.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!!!
25 января 2013 22:25
Ответить
Сливочное мороженое с кусочками шоколада и карамельным соусом
Сегодня приготовила необычайно вкусное и ароматное сливочное морожен ...
14.07.2017, 18:29
Елена Калинина
Шоколадный торт с клубничной начинкой и взбитыми сливками
Вкуснейший шоколадный торт с клубничной начинкой и взбитыми сливками ...
30.04.2020, 19:17
1234tatyana
Сливочный суп - пюре со шпината и овощей
Приготовила я сегодня суп - пюре со шпината с овощами, это очень вку ...
13.11.2015, 23:13
ihajse
Домашнее мороженое с яблоком
Домашнее мороженое с яблоком. Домашнее мороженое намного вкуснее и п ...
30.01.2018, 16:35
lorik26
Масло домашнее сливочное
Вкусное и полезное сливочное масло в домашних условиях. ...
10.03.2014, 19:52
Oduvanchik
Вафли на сливках
Предлагаю приготовить очень вкусные вафли на сливках. Получаються он ...
21.06.2021, 13:06
Yulia.
Клубничное мороженое с базиликом
Клубничное мороженое с базиликом. Клубника в сезоне, можно готовить ...
30.05.2018, 19:24
lorik26
Чесночное масло с зеленью домашнее
Такое масло очень простая в приготовлении и очень вкусная приправа к ...
15.04.2014, 10:57
Oduvanchik
Сливочная карамель
Попробовала первый раз приготовить сливочную карамель и она у меня у ...
14.10.2013, 18:50
тортик
Сырный соус с паприкой
Сырный соус с паприкой . Хочу поделиться с вами рецептом приготовлен ...
24.06.2017, 12:50
ihajse