Картофель запеченный в молоке

Картофель очистить и тонко нарезать полукольцами. Приправить картофель солью, черным перцем, базиликом, перемешать.

Лук нарезать кольцами.

Морковь также нарезать на тонкие кружочки.

Лук и морковь обжарить до полуготовности, посолить.

Картофель добавьте в сковороду к луку с морковью, или емкость для тушения.Залить картофель молоком.

Поставьте картофель запекаться на 50 минут при 220С.

Перед подачей посыпьте картофель сыром. Молоко еще может оставаться на дне сковороды. Но если немного подождать картофель впитает все молоко.