Наверх
На сайте 41034 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41034 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Глазунья с кабачком

523
+2

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Для разнообразия традиционную глазунью можно приготовить и с кабачком, это вкусно.

Приготовление:

Шаг 1
Сразу подготовлю все ингредиенты, их немного. Кабачок и яйца мою.
Глазунья с кабачком
Шаг 2
Молоденький кабачок использую целиком, единственное только, срезаю поврежденные места. Если кабачок зрелый, то шкурку лучше снять и вычистить семена. Нарезаю кабачок кружочками.
Глазунья с кабачком
Шаг 3
Нарезанный кабачок выкладываю на разогретую сковородку с растительным маслом. Чуть подсаливаю. Обжариваю на достаточно сильном огне до румяного цвета с одной стороны.
Глазунья с кабачком
Шаг 4
Поджаренные кружочки кабачка переворачиваю. Даю им немного поджарится на сильном огне. При необходимости добавляю еще масло.
Глазунья с кабачком
Шаг 5
Разбиваю в сковородку к кабачкам яйца. Солю.
Глазунья с кабачком
Шаг 6
Довожу до готовности под крышкой.
Глазунья с кабачком
Готово!
Подаю в горячем виде. Приятного аппетита!
Глазунья с кабачком
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Татьяна - Повар

    --

    tanana
    6 сентября 2014 00:28
    А я вот, Геннадий. кабачки люблю, жареные. Ну нравятся они мне. Вот так вот просто жареные, без чили и какойтого соуса)). А хрустеть горошками перца в яичнице наоборот, не очень по душе)))
  • Генадий - Посетитель

    --

    Генадий
    6 сентября 2014 00:05
    А давай гулять так гулять! bully
    Добавим лучка, помидорку, чеснок, чили, соус какойто, травы какие есть, специи, незабудем ложку сахара и разные душистые перцы горошком. Вот когда ты, на это выльешь пару тройку яиц, то сравнишь...результаты. fellow
Шаг
1 из 7