Цветная капуста с яйцом на завтрак

Понравился 1 повару Просмотрен 294 раз
фото рецепта: Цветная капуста с яйцом на завтрак
(4.42)
7033 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Цветная капуста с яйцом на завтрак. Это отличная идея, приготовления цветной капусты с яйцом и рукколой. Цветная капуста в два раза превзошла белокочанную капусту по показателям. Так давайте есть цветную капусту. Приготовьте ее в сливочном масле с яйцом - это очень вкусно.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8

Поставьте кастрюльку с водой на плиту и доведите до кипения. Разберите цветную капусту на соцветия. И отправьте соцветия в кипящую воду. Варите минут 5-7, если соцветия большие - варите 10 минут. Слейте горячую воду и залейте соцветия холодной водой, чтобы остановить приготовление.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с яйцом на завтрак шаг №1
Шаг 2 из 8

Если руккола у вас уже не первой свежести, залейте ее ледяной водой.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с яйцом на завтрак шаг №2
Шаг 3 из 8

Нагрейте сковороду с ложкой растительного масла и добавьте по вкусу сливочное.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с яйцом на завтрак шаг №3
Шаг 4 из 8

Жарьте до румяной корочки капусту, посыпьте щепоткой сахара, посолите.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с яйцом на завтрак шаг №4
Шаг 5 из 8

Переложите капусту в салатник с половиной масла из сковороды и полейте бальзамическим уксусом. Забросьте в салатник рукколу. Когда капуста чуть остынет, все перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с яйцом на завтрак шаг №5
Шаг 6 из 8

А на оставшемся масле жарьте яйца.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с яйцом на завтрак шаг №6
Шаг 7 из 8

Собираем блюдо. выложите зелень с капустой, разложите ломтики помидора и яйцо, поперчите.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с яйцом на завтрак шаг №7
Готово!

И сразу подавайте.

Фото приготовление рецепта: Цветная капуста с яйцом на завтрак шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам