Яичница на воде под чесночным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 203 раз
Яичница на воде под чесночным соусом. Это яичница глазунья которая не жарится на масле, а варится в воде на сковороде. Яйца подаются с соусом из сока лимона и оливкового масла. Очень быстро готовится и это вкусно.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаФранцузская
- Основной ингредиентЯйцо куриное
- Тип блюдаЗавтрак
- Яйцо куриное 2-3 шт.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
Приготовление5 мин.
Шаг 1 из 4
Налейте в сковороду воду и доведите до кипения. заполните водой сковороду до половины - примерно. Убавьте огонь после кипения, вода должна чуть бурлить пузырьками. Воду посолите и вбейте яйца. Готовьте на малом огне 3 минуты.
Шаг 2 из 4
А пока приготовьте соус из оливкового масла с соком лимона и чеснок через пресс.
Шаг 3 из 4
Шумовкой достаньте яйца из воды (со сковороды), разложите на тарелку и полейте соусом - особенно желтки, поперчите и сразу подавайте.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Непременно приготовлю!
10 февраля 2019 22:43
Ответить
Хрустящий хворост
Хочу поделиться с вами замечательным рецептом "хрустиков" - хрустяще ...
14.02.2018, 00:35
Evangelina
Яичный блин с начинкой.
Вкусный и очень аппетитный завтрак)
27.01.2013, 15:00
Marina30
Запечeный омлет с лососем, зелeным горошком и моцареллой
Вкусный завтрак или лёгкий ужин
06.05.2012, 14:24
barska
Омлет в духовке
Омлет готовят традиционно на завтрак. Предлагаю один из самых просты ...
24.02.2017, 21:44
Evangelina
Пирог с вишневой начинкой и меренгой
Вкусный пирог к чаю.. с миндальным тестом, вишневой начинкой и мерен ...
17.11.2014, 21:01
Татьяна Маражо
Яичница в луковом кольце
Очень простое, доступное даже юным кулинарам блюдо - яичница. Но вед ...
19.02.2016, 09:57
Zoya7
Сырники с курагой и финиками
Сладкие сырники с сухофруктами.
17.02.2015, 23:55
mnat
Красочный омлет
Отличный вкусный завтрак/ужин для детей и взрослых :) ...
13.04.2012, 08:58
ОльгаЧ
Омлет с курицей и зеленью
Омлет с куриным мясом и зеленью очень вкусный и сытный завтрак. Кало ...
26.03.2017, 15:19
ihajse
Омлет со шпинатом, горошком и базиликом
Омлет - это идеальный вариант для легкого и быстрого перекуса. Готов ...
03.02.2019, 19:02
тамара агапитова