Яичница на воде под чесночным соусом

Понравился 0 поварам Просмотрен 521 раз
фото рецепта: Яичница на воде под чесночным соусом
(4.37)
6504 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Яичница на воде под чесночным соусом. Это яичница глазунья которая не жарится на масле, а варится в воде на сковороде. Яйца подаются с соусом из сока лимона и оливкового масла. Очень быстро готовится и это вкусно.
Ингредиенты
Приготовление5 мин.
Шаг 1 из 4

Налейте в сковороду воду и доведите до кипения. заполните водой сковороду до половины - примерно. Убавьте огонь после кипения, вода должна чуть бурлить пузырьками. Воду посолите и вбейте яйца. Готовьте на малом огне 3 минуты.

Фото приготовление рецепта: Яичница на воде под чесночным соусом шаг №1
Шаг 2 из 4

А пока приготовьте соус из оливкового масла с соком лимона и чеснок через пресс.

Фото приготовление рецепта: Яичница на воде под чесночным соусом шаг №2
Шаг 3 из 4

Шумовкой достаньте яйца из воды (со сковороды), разложите на тарелку и полейте соусом - особенно желтки, поперчите и сразу подавайте.

Фото приготовление рецепта: Яичница на воде под чесночным соусом шаг №3
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Яичница на воде под чесночным соусом шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Непременно приготовлю!
10 февраля 2019 22:43
Похожие рецепты по ингредиентам