Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Картофель с копчёностями

607
+6

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Картофель с запахом копчёностей, это очень вкусно! Добавляя в блюдо овощи, делаем блюдо более интересным. Добавляя чеснок, лавровый лист и душистый перец наполняем блюдо ароматом.

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления блюда нам понадобятся свиные рёбра, картофель, лук, чеснок, морковь, горошек и мороженая смесь.
Картофель с копчёностями
Шаг 2
Нарезаем картофель крупными кусочками и отправляем на сковороду обжариваться.
Картофель с копчёностями
Шаг 3
Лук нарезаем четверть кольцами, морковь мелкими кусочками.
Картофель с копчёностями
Шаг 4
Подготавливаем чеснок. Чистим его.
Картофель с копчёностями
Шаг 5
Когда картофель приобретёт местами золотистый цвет, добавим к нему лук и морковь и продолжаем жарить вместе. Все продукты делим на 2 части. Будем вкладывать всё по 2 раза.
Картофель с копчёностями
Шаг 6
Начинаем перекладывать в кастрюлю картофель с луком и морковью. На них выкладываем копчёные рёбра.
Картофель с копчёностями
Шаг 7
На рёбра отправляем мороженые овощи. И процесс повторяем.
Картофель с копчёностями
Шаг 8
Выкладываем ещё раз картофель, мясо, мороженые овощи, чеснок. Солим и перчим.
Картофель с копчёностями
Шаг 9
Заливаем горячей водой и продолжаем тушить.
Картофель с копчёностями
Шаг 10
В 0,5 стакана холодной воды разводим ложку муки.
Картофель с копчёностями
Шаг 11
Выливаем смесь к овощам и рёбрам.
Картофель с копчёностями
Шаг 12
В конце варки добавим зелень, перец острый молотый.
Картофель с копчёностями
Готово!
Наше блюдо готово.
Картофель с копчёностями
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Анна - Повар

    Хмельницкий

    AnnaLina
    25 марта 2015 00:07
    Очень вкусно!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    21 марта 2015 22:52
    Лара,Ларочка, спасибо, очень вкусно!

    OdryParker,Яночка, этот набор продают в магазине художественных изделий. Он очень дорогой, но продают его вразнобой, поэтому можно покупать постепенно.
  • Яна - Повар

    Волгоград

    OdryParker
    20 марта 2015 21:06
    я тоже на тарелочку обратила внимание - красота!! Что это за набор, Тамара?
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    20 марта 2015 21:03
    Копчености с картошечкой и овощами! Аж слюнки текут...
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    20 марта 2015 20:13
    bvlena,Леночка, спасибо! У меня их 2, хочу потихонечку приобрести весь набор.
    ihajse,Ирочка, спасибо
  • Ирина - Повар

    Украина,г.Полтава

    ihajse
    20 марта 2015 19:48
    Какая красота, и вкусно очень)) wink
  • Елена - Повар

    Греция, остров Крит

    bvlena
    20 марта 2015 19:26
    классное блюдо. Тарелочка мне ваша очень нравится)
Шаг
1 из 13