Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сироп из мяты

948
+1

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Не такой красиво-зеленый, как в магазине, зато свой, натуральный.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления сиропа надо взять большой пучок свежей мяты. У меня мята уже осенняя, не очень красивая, но на аромат это не влияет.
Сироп из мяты
Шаг 2
Затем надо оборвать листики со стеблей. Поврежденные, грязные листья надо выбросить. Далее по ситуации - если мята покупная или грязная, то её надо промыть. У меня мята своя, я её не мыла, только тщательно перебрала.
Сироп из мяты
Шаг 3
Воду надо вскипятить и залить её подготовленные листья мяты. После этого мяте надо дать настояться, как минимум час (посуду с мятой надо прикрыть).
Сироп из мяты
Шаг 4
Мяту надо процедить, листья отжать. Сироп довести до кипения, добавить сахар, перемешать и после закипания поварить хотя бы минут 15, а можно и дольше повыпаривать, чтобы сироп получился погуще. Только надо периодически перемешивать.
Сироп из мяты
Готово!
Готовый сироп осталось разлить по стерилизованным банкам и плотно закрыть. Этот сироп можно использовать для добавления в выпечку, в крем или просто в чай-кофе.
Сироп из мяты
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5