Сироп из мяты

Понравился 1 повару Просмотрен 6747 раз
фото рецепта: Сироп из мяты
(4.58)
1170 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Не такой красиво-зеленый, как в магазине, зато свой, натуральный.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Мята
  • Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Для приготовления сиропа надо взять большой пучок свежей мяты. У меня мята уже осенняя, не очень красивая, но на аромат это не влияет.

Фото приготовление рецепта: Сироп из мяты шаг №1
Шаг 2 из 5

Затем надо оборвать листики со стеблей. Поврежденные, грязные листья надо выбросить. Далее по ситуации - если мята покупная или грязная, то её надо промыть. У меня мята своя, я её не мыла, только тщательно перебрала.

Фото приготовление рецепта: Сироп из мяты шаг №2
Шаг 3 из 5

Воду надо вскипятить и залить её подготовленные листья мяты. После этого мяте надо дать настояться, как минимум час (посуду с мятой надо прикрыть).

Фото приготовление рецепта: Сироп из мяты шаг №3
Шаг 4 из 5

Мяту надо процедить, листья отжать. Сироп довести до кипения, добавить сахар, перемешать и после закипания поварить хотя бы минут 15, а можно и дольше повыпаривать, чтобы сироп получился погуще. Только надо периодически перемешивать.

Фото приготовление рецепта: Сироп из мяты шаг №4
Готово!

Готовый сироп осталось разлить по стерилизованным банкам и плотно закрыть. Этот сироп можно использовать для добавления в выпечку, в крем или просто в чай-кофе.

Фото приготовление рецепта: Сироп из мяты шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам