Разогреть духовку до 210гр. Противень смажем олив.маслом/или выложим на фольгу/. Размолоть хлеб в фуд.процессоре до крошки. Сбрызнуть крошки оливковым маслом и раз прокрутить.
Шаг 2 из 5
Отбивные посолить и поперчить с 2х сторон. Лишний жир срезать.
Шаг 3 из 5
Каждую сторону смазать абрикосовым джемом. И затем обвалять в нашей хлебной панировке. Проделать так с каждой отбивной.
Шаг 4 из 5
Все отбивные сложим на противень и готовим до готовности примерно около 20 мин. Если ваши отбивные толще выпекайте дольше по времени.
Готово!
Подаем немедленно с любимым гарниром.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Апрель
Татьяна Маражо