Отбивные из свинины в панировке из чипсов

Понравился 1 повару Просмотрен 28103 раз
фото рецепта: Отбивные из свинины в панировке из чипсов
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.86
7 голосов
На приготовление этой традиционной отбивной из свинины в панировке у вас уйдет совсем немного времени. Мясо получается очень вкусное и нежное. Лучше всего брать для этого блюда филейную, нежирную часть свинины.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10

Моем свинину и вытираем на сухо. По желанию срезаем косточки.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в панировке из чипсов шаг №1
Шаг 2 из 10

Нарезаем свинину на порции

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в панировке из чипсов шаг №2
Шаг 3 из 10

Измельчаем чипсы

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в панировке из чипсов шаг №3
Шаг 4 из 10

Отбиваем мясо и посыпаем смесью специй для мяса. Оставляем на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в панировке из чипсов шаг №4
Шаг 5 из 10

Панируем отбивные в муке

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в панировке из чипсов шаг №5
Шаг 6 из 10

Затем в яичной смеси

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в панировке из чипсов шаг №6
Шаг 7 из 10

Затем панируем в чипсах

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в панировке из чипсов шаг №7
Шаг 8 из 10

Отправляем в горячее масло на сковороду. Жарим несколько минут, уменьшая огонь

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в панировке из чипсов шаг №8
Шаг 9 из 10

Переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в панировке из чипсов шаг №9
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в панировке из чипсов шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам