Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Курочка фаршированная грибами и сыром.

3772
+10

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Очень вкусная курочка, загляните в рецепт, уверенна Вы удивитесь :)

Приготовление:

Шаг 1
Курицу разрезаем по спине.
Курочка фаршированная грибами и сыром.
Шаг 2
Переворачиваем, надавливаем рукой, чтобы курочка распласталась по поверхности.
Курочка фаршированная грибами и сыром.
Шаг 3
Обжариваем грибы с луком.
Курочка фаршированная грибами и сыром.
Шаг 4
Смешиваем грибы со сметаной и натёртым сыром, солим, перчим по вкусу. Начинка готова.
Курочка фаршированная грибами и сыром.
Шаг 5
Аккуратно начинаем распределять начинку под кожу курицы: и в ножки, и в крылышки (по возможности). Если кожа порвалась - скрепите её зубочистками.
Курочка фаршированная грибами и сыром.
Шаг 6
Укладываем на противень, слегка смазываем сметаной, для румяной корочки.
Запекаем в течении часа, полутора при 180-200град.
Курочка фаршированная грибами и сыром.
Готово!
Не забудьте удалить зубочистки прежде чем подать к столу.
Это очень вкусно!!!
Курочка фаршированная грибами и сыром.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+10
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    2 июня 2012 19:44
    Класс! Думаю,что это очень вкусно!
  • Мария - Повар

    Санкт - Петербург

    манюша
    2 июня 2012 17:49
    Интересный способ фарширования. Последнюю операцию всегда забываю))))
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    2 июня 2012 10:26
    Леночка, Зоя, спасибо большое за добрые слова!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    2 июня 2012 07:14
    Красота!!!
  • Елена - Посетитель

    Москва

    шева17
    1 июня 2012 22:28
    Это очень вкусная курочка, знаю не по наслышке love
Шаг
1 из 7