Наверх
На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов! На сайте 41066 рецептов и 53005 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с сырой говядиной по-тайски

851
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Необычный и очень вкусный салат из сырой говядины с лаймовой заправкой.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Говядину моем, обдаем кипятком и нарезаем очень тонкой соломкой шириной в 0.5 - 1 см.
Салат с сырой говядиной по-тайски
Шаг 2
Выжимаем из лайма сок.
Салат с сырой говядиной по-тайски
Шаг 3
Добавляем к нему 1 ч.л. мякоти лайма.
Салат с сырой говядиной по-тайски
Шаг 4
Добавляем лаймовую приправу, соль и сахар. Очень хорошо перемешиваем до полного растворения сахара.
Салат с сырой говядиной по-тайски
Шаг 5
Заливаем такой заправкой мясо и маринуем 1 час.
Салат с сырой говядиной по-тайски
Шаг 6
Нарезаем кубиками лук.
Салат с сырой говядиной по-тайски
Шаг 7
Лук добавляем к мясу через 45 мин и маринуем 15 мин.
Салат с сырой говядиной по-тайски
Шаг 8
Нарезаем тонкой соломкой огурец.
Салат с сырой говядиной по-тайски
Шаг 9
Нарезаем кинзу и рвем руками вымытый салат. Смешиваем в салатнике огурец и зелень.
Салат с сырой говядиной по-тайски
Шаг 10
Добавляем мясо с заправкой.
Салат с сырой говядиной по-тайски
Шаг 11
Вливаем соевый соус и хорошо все перемешиваем.
Салат с сырой говядиной по-тайски
Готово!
Перед подачей посыпаем салат семенами льна. Приятного аппетита=)
Салат с сырой говядиной по-тайски
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 12