Наверх
На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40992 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Телятина в соусе-маринаде Якинику с рисом

999
+3

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Говядина

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Якинику - японский соус-маринад, особенность которого заключается в том, что мясо сначала маринуется в соусе, затем обжаривается и подается вместе с этим же соусом-маринадом. Очень вкусно получается, попробуйте ;)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Для этого блюда я использовала смесь дикого и пропаренного риса. Вскипятить воду для риса, отварить до готовности.
Телятина в соусе-маринаде Якинику с рисом
Шаг 2
Телятину нарезать полосками, залить соусом-маринадом, перемешать и оставить на 10 минут. А пока нарезать морковь и чеснок.
Телятина в соусе-маринаде Якинику с рисом
Шаг 3
Телятину быстро обжарить на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом.
Телятина в соусе-маринаде Якинику с рисом
Шаг 4
Добавить морковь, продолжая обжаривать.
Телятина в соусе-маринаде Якинику с рисом
Шаг 5
Затем чеснок. Готовить еще пару минут, но так, чтобы морковь осталась хрустящей. Снять с огня.
Телятина в соусе-маринаде Якинику с рисом
Шаг 6
Готовый рис присолить, добавить рубленную петрушку, перемешать.
Телятина в соусе-маринаде Якинику с рисом
Готово!
Рис разложить по тарелкам, сверху добавить телятину с морковью. Украсить петрушкой и подавать. Приятного аппетита! :)
Телятина в соусе-маринаде Якинику с рисом
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7