Свинина с рисом и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 35284 раз

Свинина с рисом и овощами. Этот рецепт из китайской кухни, вернее по мотивам. Рис нужно использовать заранее отваренный или лучше вчерашний. Блюдо готовится очень быстро, поэтому нужно сначала подготовить все ингредиенты, а потом начинать готовить.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 250 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Масло растительное 3 ст лож.
- Крахмал 1 ст.лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Базилик 10 лист
- Рис 1 стакан.
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Нарезать соломкой мякоть свинины.

Шаг 2 из 6
Смешать с растительным маслом и крахмалом, перемешать.

Шаг 3 из 6
Соломкой нарезать морковь, полукольцами лук, соломкой перец и пластинами чеснок.

Шаг 4 из 6
Быстро на сильном огне обжарить свинину до золотистой корочки, вынуть из сковороды. На место мяса высыпать овощи и жарить уже на среднем огне минуты две, перемешивая. Влить соевый соус, посыпать сахаром, перцем.

Шаг 5 из 6
Вернуть мясо, выдавить сок лимона, чай.лож. бальзамического уксуса - он нужен если нет лимона. Разбросать листья базилика - это тоже по желанию. Накрыть крышкой и тушить минут пять до готовности мяса.

Готово!
Выложить вареный рис - можно разогреть, на ис высыпать овощи с мясом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Смотрится аппетитно!
7 февраля 2017 19:25
Ответить
Спасибо!!!
8 февраля 2017 11:55
Ответить
Котлеты из телятины в сливочном соусе
Котлеты из телятины или говядины в сливочном соусе. Рецепт от Софи Л ...
08.05.2017, 20:28
lorik26
Самые ленивые пельмени
Этот рецепт для тех, кто любит пельмени, но по той, или иной причине ...
09.06.2018, 20:01
тамара агапитова
Фрикадельки к спагетти
Вкусные и нежные фрикадели к спагетти (и не только к ним). ...
26.08.2012, 15:32
МарияС
Люля - кебаб по - домашнему на мангале в лаваше
Предлагаю на ужин приготовить вкусные, сочные и очень пряные котлетк ...
16.12.2020, 19:29
ihajse
Каннелони с фаршем
Каннелони это вид итальянской пасты Cannelloni, в форме полых трубоч ...
23.12.2012, 12:47
тамара агапитова
Ленивые голубцы
Быстро, вкусно, сытно!
02.06.2013, 13:34
тамара агапитова
Кефте с йогуртовым соусом и рисом
Кёфте – блюдо Среднего Востока, Южной Азии и Балканского полуострова ...
05.12.2014, 16:48
ОльгаЧ
Суп с овощами и фрикадельками
Очень вкусный суп. Фрикадельки лучше всего делать из фарша из теляти ...
21.01.2016, 23:43
Лара