Свинина с рисом и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 32975 раз
Свинина с рисом и овощами. Этот рецепт из китайской кухни, вернее по мотивам. Рис нужно использовать заранее отваренный или лучше вчерашний. Блюдо готовится очень быстро, поэтому нужно сначала подготовить все ингредиенты, а потом начинать готовить.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 250 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Масло растительное 3 ст лож.
- Крахмал 1 ст.лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Базилик 10 лист
- Рис 1 стакан.
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Нарезать соломкой мякоть свинины.
Шаг 2 из 6
Смешать с растительным маслом и крахмалом, перемешать.
Шаг 3 из 6
Соломкой нарезать морковь, полукольцами лук, соломкой перец и пластинами чеснок.
Шаг 4 из 6
Быстро на сильном огне обжарить свинину до золотистой корочки, вынуть из сковороды. На место мяса высыпать овощи и жарить уже на среднем огне минуты две, перемешивая. Влить соевый соус, посыпать сахаром, перцем.
Шаг 5 из 6
Вернуть мясо, выдавить сок лимона, чай.лож. бальзамического уксуса - он нужен если нет лимона. Разбросать листья базилика - это тоже по желанию. Накрыть крышкой и тушить минут пять до готовности мяса.
Готово!
Выложить вареный рис - можно разогреть, на ис высыпать овощи с мясом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Смотрится аппетитно!
7 февраля 2017 19:25
Ответить
Спасибо!!!
8 февраля 2017 11:55
Ответить
Рис с кукурузой и перцем
Рис с кукурузой и перцем. Хочу поделится с вами не сложным рецептом ...
26.11.2019, 16:04
ihajse
Ролл с курицей
Вкусный ролл с курицей.
11.04.2015, 13:37
ihajse
Рис с куркумой и чесноком
Среди рецептов блюд из риса выделяется рецепт риса с куркумой и чесн ...
24.08.2020, 12:58
Pearl
Плов со свининой и аджикой
Вкусный плов, советую попробовать.
01.04.2015, 19:50
ihajse
Рис с фрикадельками
Рис с фрикадельками - это полноценный обед или ужин. Готовится рис с ...
08.02.2021, 22:23
Rikki
Рис по-индийски со специями в мультиварке
Рис по-индийски со специями и изюмом. Рецепт от Сталика Ханкишиева. ...
15.02.2017, 20:56
lorik26
Салат по-восточному
Пикантный рецепт салата по восточному! Необычный вкус блюду придает ...
02.11.2011, 10:25
belis07
Рис с курицей в духовке
Рис с куриными голенями в духовке - это отличный ужин или обед. Рис ...
14.04.2021, 20:58
YulyaMukuta
Рис в мексиканском стиле
Удивите гостей очень необычным блюдом, таким, как рис в мексиканском ...
13.11.2011, 13:08
belis07
Чесночный рис на гарнир
По данному рецепту рис со вкусом и запахом чеснока может быть как га ...
05.07.2020, 16:28
Marina30