Свинина с рисом и овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 5989 раз
фото рецепта: Свинина с рисом и овощами
(4.43)
7237 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Свинина с рисом и овощами. Этот рецепт из китайской кухни, вернее по мотивам. Рис нужно использовать заранее отваренный или лучше вчерашний. Блюдо готовится очень быстро, поэтому нужно сначала подготовить все ингредиенты, а потом начинать готовить.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

Нарезать соломкой мякоть свинины.

Фото приготовление рецепта: Свинина с рисом и овощами шаг №1
Шаг 2 из 6

Смешать с растительным маслом и крахмалом, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Свинина с рисом и овощами шаг №2
Шаг 3 из 6

Соломкой нарезать морковь, полукольцами лук, соломкой перец и пластинами чеснок.

Фото приготовление рецепта: Свинина с рисом и овощами шаг №3
Шаг 4 из 6

Быстро на сильном огне обжарить свинину до золотистой корочки, вынуть из сковороды. На место мяса высыпать овощи и жарить уже на среднем огне минуты две, перемешивая. Влить соевый соус, посыпать сахаром, перцем.

Фото приготовление рецепта: Свинина с рисом и овощами шаг №4
Шаг 5 из 6

Вернуть мясо, выдавить сок лимона, чай.лож. бальзамического уксуса - он нужен если нет лимона. Разбросать листья базилика - это тоже по желанию. Накрыть крышкой и тушить минут пять до готовности мяса.

Фото приготовление рецепта: Свинина с рисом и овощами шаг №5
Готово!

Выложить вареный рис - можно разогреть, на ис высыпать овощи с мясом.

Фото приготовление рецепта: Свинина с рисом и овощами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Смотрится аппетитно!
7 февраля 2017 19:25
Спасибо!!!
8 февраля 2017 11:55
Похожие рецепты по ингредиентам