Свинина с рисом и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 35286 раз

Свинина с рисом и овощами. Этот рецепт из китайской кухни, вернее по мотивам. Рис нужно использовать заранее отваренный или лучше вчерашний. Блюдо готовится очень быстро, поэтому нужно сначала подготовить все ингредиенты, а потом начинать готовить.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 250 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Чеснок 4 шт.
- Масло растительное 3 ст лож.
- Крахмал 1 ст.лож.
- Соевый соус 2 ст.лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Базилик 10 лист
- Рис 1 стакан.
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
Нарезать соломкой мякоть свинины.

Шаг 2 из 6
Смешать с растительным маслом и крахмалом, перемешать.

Шаг 3 из 6
Соломкой нарезать морковь, полукольцами лук, соломкой перец и пластинами чеснок.

Шаг 4 из 6
Быстро на сильном огне обжарить свинину до золотистой корочки, вынуть из сковороды. На место мяса высыпать овощи и жарить уже на среднем огне минуты две, перемешивая. Влить соевый соус, посыпать сахаром, перцем.

Шаг 5 из 6
Вернуть мясо, выдавить сок лимона, чай.лож. бальзамического уксуса - он нужен если нет лимона. Разбросать листья базилика - это тоже по желанию. Накрыть крышкой и тушить минут пять до готовности мяса.

Готово!
Выложить вареный рис - можно разогреть, на ис высыпать овощи с мясом.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Смотрится аппетитно!
7 февраля 2017 19:25
Ответить
Спасибо!!!
8 февраля 2017 11:55
Ответить
Рис с цукини
Вкусный вариант гарнира рис с цукини. Для приготовления риса с цукин ...
24.08.2021, 13:28
Pearl
Бананы в ветчине с рисом
Бананы в ветчине с рисом. Предлагаю вашему вниманию интересное и нео ...
14.05.2019, 16:07
lorik26
Рисовые котлеты с грибным соусом
Очень вкусные котлеты. Подавать с овощами. ...
31.07.2014, 17:09
Ленок-Кленок
Гарнир из риса с овощами
Рис - это один из самых распространенных гарниров. Чтобы разнообрази ...
21.05.2018, 23:15
uliay
Рис с куриными крылышками
Рис с куриными крылышками - простой рецепт приготовления плова. Насы ...
20.09.2017, 11:16
Ира Ли
Классический турецкий пилав с вермишелью
Классический варинт турецкого риса-гарнира, который Вы можете встрет ...
12.08.2012, 20:59
barska
Гювеч из риса и овощей
Запеканка с овощами по-болгарски, блюдо очень сочное, лёгкое и сытно ...
09.01.2013, 00:11
barska
Пюре из риса и цветной капусты
Легкая диетическая каша из риса и цветной капусты на каждый день=) ...
09.04.2014, 22:13
Oduvanchik
Куриный салат с рисом
Куриный салат с рисом. Для этого рецепта готовится отдельно рис со с ...
16.12.2018, 19:35
lorik26
Плов с куриными сердцами и лимонным соусом
Плов с куриными сердцами и лимонным соусом получается сытным, с лимо ...
27.02.2015, 23:04
AnnaLina