Наверх
На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41031 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Курица в гранатовом маринаде с запеченным картофелем

1435
+7

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Гранатовый сок делает курицу очень нежной и мягкой, и в тоже время придает ей изумительную кислинку. На гарнир к горячему блюду предлагаю подать запеченный картофель.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Возьмите кусочки курицы (подойдут бедра, окорочки и даже крылышки), плод граната и чеснок.
Курица в гранатовом маринаде с запеченным картофелем
Шаг 2
Освободите зерна граната, сложите их в чистый пакет. Затем пройдитесь по пакету кухонным молоточком, выжимая таким образом из зерен сок.
Курица в гранатовом маринаде с запеченным картофелем
Шаг 3
В получившуюся массу выложите кусочки курицы. Добавьте соль и перец, измельченный чеснок. Завяжите пакет. Распределите гранатовый сок по курице. Оставьте в таком состоянии на 1 час (в холодильнике).
Курица в гранатовом маринаде с запеченным картофелем
Шаг 4
После этого каждый кусочек курицы следует обернуть фольгой. Не забудьте полить оставшимся в пакете маринадом.
Курица в гранатовом маринаде с запеченным картофелем
Шаг 5
Картофель очистите, нарежьте подходящими кусочками. Добавьте соль, перец, сметану.
Курица в гранатовом маринаде с запеченным картофелем
Шаг 6
Хорошо перемешайте и поместите в фольгу или рукав для запекания. Вместе с курицей отправьте в духовку. Готовьте около 30 минут при температуре 180-190 градусов.
Курица в гранатовом маринаде с запеченным картофелем
Готово!
Приятного аппетита!
Курица в гранатовом маринаде с запеченным картофелем
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7