Куриное филе с рисом и тыквой

Куриное филе нарезать небольшими кусочками, обжарить до побеления на растительном масле, выложить в миску.

На том же масле обжарить нарезанный лук и тыкву.

Всыпать рис, обжарить 1-2 минуты,

вернуть куриное филе, перемешать.

Залить рис водой так, чтобы покрывала его на 1-1,5 см, довести до кипения.

Готовить под крышкой до мягкости риса. Через 10 минут посолить, поперчить.

Выложить блюдо с помощью кулинарного кольца, украсить укропом и подавать. Приятного аппетита! ;)