Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

"Кассероль" из индейки с рисом басмати

689
+1

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусное, нежное блюдо французской кухни, адаптированное для пароварки, поэтому название я написала в кавычках. На вкус блюда способ приготовления на пару никак не повлиял (а скорее улучшил), если не считать запеченной сырной корочки. Попробуйте ;)

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить пароварку: наполнить резервуар для воды до отметки максимального уровня. Установить на место поддон для капель. Филе индейки нарезать небольшими кусочками, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и готовить до побеления, затем посолить, поперчить.
"Кассероль" из индейки с рисом басмати
Шаг 2
Затем выложить в чашу для супа пароварки вместе со всеми соками со сковороды. Добавить нарезанный чеснок и лук. Посолить, поперчить. Влить горячую воду и накрыть крышкой.
"Кассероль" из индейки с рисом басмати
Шаг 3
Чашу №3 поставить на поддон для капель. Чашу для супа поставить в чашу №3. Выбрать время приготовления 30 минут. Как только вода закипит, открыть крышку, всыпать рис и перемешать. Остерегайтесь выхода горячего пара!
"Кассероль" из индейки с рисом басмати
Шаг 4
Через 15 минут открыть крышку пароварки и добавить теплые сливки и горошек, перемешать, накрыть крышкой. За 5 минут до окончания приготовления добавить тертый сыр.
"Кассероль" из индейки с рисом басмати
Шаг 5
Во время приготовления перемешать блюдо 3-4 раза. Остерегайтесь выхода горячего пара! По окончании приготовления прозвучит звуковой сигнал.
"Кассероль" из индейки с рисом басмати
Готово!
Приправить блюдо по вкусу, разложить на тарелки с помощью кулинарного кольца, украсить зеленью. Приятного аппетита! :)
"Кассероль" из индейки с рисом басмати
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6