Наверх
На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41025 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Куриные грудки по-милански

1284
+4

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Птица

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежнейшие куриные грудки, запеченные в ароматизированных розмарином сливкам и с вкуснейшей корочкой из мяленых томатов. Блюдо итальянской кухни, заслуживающее внимание.
По страницам "Коллекции рецептов" Школы гастронома

Приготовление:

Шаг 1
Сливки влить в сотейник, нарезать веточки розмарина, дать закипеть, снять с огня, посолить, поперчить и дать настояться 20 мин.
Куриные грудки по-милански
Шаг 2
Грудки натереть солью, перцем, ол.маслом
Куриные грудки по-милански
Шаг 3
Обжарить в небол. кол-ве раст. масла мелконарезанные лук и чеснок до прозрачности
Куриные грудки по-милански
Шаг 4
Добавить мелконарезанные вяленые томаты
Куриные грудки по-милански
Шаг 5
Форму для запекания смазать маслом, выложить грудки, сверху - зажарку, аккуратно вить сливки, через ситечко.Рядом можно положить целую веточку розмарина.
Куриные грудки по-милански
Готово!
Подавать с любимым гарниром, при желании, посыпав зеленью.Приятного аппетита!
Куриные грудки по-милански
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6