«Любчик» из куриного филе и риса
Понравился 5 поварам
Просмотрен 6748 раз
Нежнейшая запеканка из куриной грудки на рисовой подушке: 2 в 1!.
Идею позаимствовала у JeSeKi.
Идею позаимствовала у JeSeKi.
Ингредиенты
- Филе куриное 500-600 г
- Сыр твёрдый (тёртый), м.б. гауда, маасдам, голландский 100 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Мука (без горки) 4 ст.л.
- Сметана 5 - 6 ст.л.
- Томатная паста + вода 130 мл
- Соль
- Перец белый молотый
- Масло растительное (для смазки формы)
- Паприка сладкая молотая
- Рис готовый или картофель (отварной)
- Вам понадобится:
- География блюда:Испанская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Филе нарезать небольшими кусочками, обвалять в муке.
Шаг 2 из 7
Добавить сметану, красную молотую паприку, соль, перец.
Шаг 3 из 7
Томатную пасту развести водой, добавить яйцо, взболтать до однородности.
Шаг 4 из 7
Формочки для запекания смазать сливочным маслом, выложить слой готового риса (можно заменить на пластинки отварного картофеля).
Шаг 5 из 7
Сверху - куриное филе в сметанной заливке. Затем - томатный соус. В конце посыпать тёртым сыром.
Шаг 6 из 7
Перец порезать полукольцами и уложить на сыр.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 мин.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
barska
Татьяна Маражо, 
о да, идея - замечательная, готовьте свои варинты на здоровье!
о да, идея - замечательная, готовьте свои варинты на здоровье!14 июля 2013 12:15
Ответить
Татьяна Маражо
Ух,как симпатично ! Люблю такие запеканочки ! Спасибо за идейку !
14 июля 2013 09:54
Ответить