Наверх
На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов! На сайте 40963 рецептов и 52931 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Персиково-грушевый компот с липой

402
+2

Назначение: Напиток

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Компот из груш и персиков, с добавлением липы – это летний, освежающий и полный витаминов напиток. Он вкусен и в холодном виде, и теплом. Я даю такой напиток ребенку, но его с удовольствием пьют и взрослые. Грушу и персик для компота лучше брать спелые, мягкие, подойдут также плоды, которые начали портиться и в свежем виде подавать их уже нельзя. С таких плодов нужно просто срезать мягкие части, а остальную мякоть пустить в ход.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Персик и грушу необходимо помыть. Сахар можно использовать как обычный, так и коричный. На мой взгляд, коричневый сахар дает интересную нотку вкусу напитка, поэтому я выбрала его.
Персиково-грушевый компот с липой
Шаг 2
Вскипятить воду в кастрюльке. Грушу порезать крупными кусками и выложить в кипящую воду.
Персиково-грушевый компот с липой
Шаг 3
Добавить к груше нарезанный персик.
Персиково-грушевый компот с липой
Шаг 4
Сразу закладываем липовый цвет.
Персиково-грушевый компот с липой
Шаг 5
Бросаем кубики сахара. Перемешиваем, чтобы сахар растворился. Даем напитку прокипеть на очень медленном огне буквально 5 минут. После этого выключаем плиту и оставляем напиток остывать.
За это время компот настоится, впитает в себя весь аромат фруктов и липы.
Персиково-грушевый компот с липой
Готово!
Остывший напиток разливаем по стаканам. Перед этим его можно процедить, чтобы в напитке не попадались частички липового цвета.
Грушево-персиковый компот с липой готов. Приятного аппетита!
Персиково-грушевый компот с липой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6