Наверх
На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов! На сайте 40975 рецептов и 52957 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Ягодно-фруктовый компот с шиповником

1058
+2

Назначение: Напиток

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Компот - это наверное самый лучший напиток для круглогодичного употребления. Он летом подается охлажденным и утоляет жажду. Зимой теплым и согревает. Это первый напиток малышей, именно компот, не сок, а компот считается более щадящим для первых проб малыша.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Хочу предложить вам попробовать мой набор. Абрикосы дадут привкус сушки, яблоки будут основой компота, и смородины внесут приятную кислинку. Шиповник усилит витаминный состав компота, что немаловажно для зимы. Сахара старайтесь положить как можно меньше, не приучайте детей к сладкому, это вредно не только для зубов, а и для здоровья в целом.
Ягодно-фруктовый компот с шиповником
Шаг 2
Давайте начнем. Ставим кастрюлю на огонь. Воду доводим до кипения. Первым бросаем сахар и провариваем его минуту, после добавляем фрукты и ягоды, накрываем крышкой и доводим до кипения смесь. Прокипятить ровно 3-4 минуты и компот готов. Выключайте огонь. Дайте компоту полностью остыть, настояться, приобрести вкус и цвет. Чем дольше будет стоять компот, тем насыщенее будет вкус. В процессе варки ягоды можно растолочь толкушкой.
Ягодно-фруктовый компот с шиповником
Шаг 3
Вот и готов компот. Можно разливать по стаканам и подавать. Хранить в холодильнике, иначе компот прокиснет. И еще одно слово о выборе посуды для варки. Не стоит использовать алюминиевые кастрюли. Лучше всего стеклянные или эмалированные. Особенно это касается кислых напитков, кислота взаимодействует с алюминием, поэтому их контакт крайне нежелателен.
Ягодно-фруктовый компот с шиповником
Готово!
Приятного!
Ягодно-фруктовый компот с шиповником
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 4