Наверх
На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов! На сайте 41045 рецептов и 52990 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Фруктовый кисель из варенья

74
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Напитки

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Казалось бы: эка невидаль - кисель. Своими корнями это блюдо уходит в глубокую старину. Но в наше время, "современные" хозяйки, предпочитают гадость химическую, натуральным ингредиентам (однако мода на запад). А предприимчивые производители пользуются этим. А может лучше приготовить кисель из варенья(особенно зимой) нежели из пакетов?

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Варенье выкладываем в кастрюлю(у меня сливовое, из алычи и абрикосовое - микс).
Фруктовый кисель из варенья
Шаг 2
Заливаем водой, лучше очищенной.
Фруктовый кисель из варенья
Шаг 3
Ставим на огонь и варим. После закипания провариваем на среднем огне минут 5-7.
Фруктовый кисель из варенья
Шаг 4
Процеживаем через мелкое сито, чтобы кисель избавился от фруктовых волокон. Если кто-то любит сладкое - можно добавить сахар. Добавляем лимонный сок. Можно лимонную кислоту.
Фруктовый кисель из варенья
Шаг 5
В стакан высыпаем крахмал.
Фруктовый кисель из варенья
Шаг 6
Наливаем 30 мл воды и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
Фруктовый кисель из варенья
Шаг 7
Процеженный отвар из варенья ставим на огонь, доводим почти до кипения и вливаем размешанный с водой крахмал. Помешивая, доводим до загустения, но не кипятим. Немного охлаждаем.
Фруктовый кисель из варенья
Готово!
Разливаем в стаканы. Подаём к столу. Можно тёплым, можно холодным - на ваш вкус. Приятного аппетита.
Фруктовый кисель из варенья
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8