Кисель из апельсинов

Понравился 0 поварам Просмотрен 1801 раз
фото рецепта: Кисель из апельсинов
(4.62)
1792 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.75
4 голоса
Кисель - старинный русский напиток. В древности его варили из злаковых культур: овса, пшеницы, ячменя. Со временем его стали готовить из ягод и фруктов. Сегодня у нас он из апельсинов. Кисель получается необыкновенно ароматным, полезным и вкусным.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Апельсины помыть, очистить и выжать из них сок. Возьмите два больших апельсина. У меня получилось 320 мл натурального апельсинового сока. Жмых от апельсинов выложите в кастрюлю. Я еще добавила несколько долек апельсина. Если вы хотите получить кисель с пикантной горчинкой, то положите кожуру. Я не люблю горечь.

Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсинов шаг №1
Шаг 2 из 6

Залейте все это дело водой и поставьте на огонь. Варите 5-7 минут. После отвар процедить.

Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсинов шаг №2
Шаг 3 из 6

Вот столько получилось у меня апельсинового сока.

Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсинов шаг №3
Шаг 4 из 6

Соединить в кастрюле выжатый сок и отвар от апельсинового жмыха. Добавить сахар по вкусу. Довести смесь до кипения.

Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсинов шаг №4
Шаг 5 из 6

Крахмал развести в небольшом количестве холодной воды и влить в кастрюлю. Густоту киселя регулируйте сами. Варить до загустения перемешивая. На это уйдет 3-4 минуты. Я люблю, чтобы кисель был не очень жидким.

Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсинов шаг №5
Готово!

Кисель из апельсина готов. Ароматный и очень вкусный.

Фото приготовление рецепта: Кисель из апельсинов шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам