Наверх
На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов! На сайте 40973 рецептов и 52954 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Итальянский салат с вялеными помидорами

1054
+2

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

В этом салате сочетается столько вкусов и ароматов, что проба на соль и остроту может не ограничиться одной ложкой, и через минуту, другую вы с удивлением обнаружите, что съели целую миску этого блюда. Из заявленного количества ингредиентов у вас получится добротная порция салата на одного человека.

Приготовление:

Шаг 1
Первым делом моем и обсушиваем полотенцем листья салата. Кстати, в этом рецепте можно использовать и готовые салатные смеси - такие как Айсберг, например.
Итальянский салат с вялеными помидорами
Шаг 2
Рвём листья салата на мелкие кусочки и сразу складываем в миску для готового блюда.
Итальянский салат с вялеными помидорами
Шаг 3
Добавляем к салату кукурузу и всё перемешиваем.
Итальянский салат с вялеными помидорами
Шаг 4
Трём на мелкой тёрке морковку.
Итальянский салат с вялеными помидорами
Шаг 5
Добавляем в миску морковь и шарики моцареллы. Если вам достались мелкие шарики сыра, то их можно отправить в блюдо целыми. Если же они крупные, то разрежьте их пополам или по четвертинам.
Итальянский салат с вялеными помидорами
Шаг 6
Четверть луковицы режем по медианам - то есть не поперёк роста луковицы, а вдоль. Разбираем кусочки лука, чтобы они не были слипшимися друг с другом.
Итальянский салат с вялеными помидорами
Шаг 7
Режем полосками вяленые помидоры.
Итальянский салат с вялеными помидорами
Шаг 8
Добавляем в салат лук и помидоры.
Итальянский салат с вялеными помидорами
Готово!
Заправляем всё растительным маслом (лучше - оливковым), соком лимона, солью и перцем по вкусу. Хорошенько всё перемешиваем и с удовольствием уплетаем. Приятного аппетита!
Итальянский салат с вялеными помидорами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9