Салат с зеленью тыквой и сыром бри
Салат с зеленью, тыквой и сыром бри. Салат в приготовлении очень простой, но какой он вкусный, пикантный. Зеленый набор можно использовать на свой вкус - у меня руккола и шпинат. Количество ингредиентов определяйте на свой вкус. Можно бросить много сыра или зелени.
Ингредиенты
- Руккола 10 шт.
- Шпинат 10 шт.
- Сыр бри по вкусу
- Тыква 2 ломтика
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 1 чай.лож.
- Мед натуральный 1 чай.ло
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
На ложке оливкового масла обжарить с двух сторон ломтики тыквы толщиной 0,7 см.
Шаг 2 из 6
Когда тыква будет готова, добавить сливное масло, мед 0,5 чай.лож, соль, перец и снять с плиты, чуть остудить. тыкву пока не вынимать, пусть пропитается маслом. Потом остатками масла полить готовый салат.
Шаг 3 из 6
зелень вымыть и высушить.
Шаг 4 из 6
Смешать с двумя ложками оливкового масла, горчицей, медом, соль, перец.
Шаг 5 из 6
Нарезать сыр.
Готово!
Собираем салат. разложить зелень, сверху сыр и тыкву, полить маслом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!