Наверх
На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40997 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с перловкой и помидорами.

3956
+2

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Само собой лучше всего делать этот салат в СЕЗОН! Но и зимние помидоры под этой заправкой очень не дурны.

Приготовление:

Шаг 1
Перловую крупу замачиваем на ночь в большом количестве воды, утром, воду сливаем, крупу промываем, заливаем водой и варим 15 минут, воду сливаем, крупу снова промываем и залив чистой водой варим крупу до готовности, но так, чтобы крупинки не разварились, а сохранили форму.
Салат с перловкой и помидорами.
Шаг 2
Помидоры помоем и порежем средними кусочками.
Лук чистим и режим полукольцами, присыпаем щепоткой сахарного песка, выдавим пару капель лимонного сока и как следует помнем, добавляем в салатник.

Салат с перловкой и помидорами.
Шаг 3
Зелень мелко нарезать и тоже добавить в салат.
Салат с перловкой и помидорами.
Готово!
Для заправки смешаем все компоненты и чуть-чуть взобьем вилочкой, заправляем салат и даем ему немного настоятся.
Получился очень вкусный, легкий, свежий, и в тоже время сытный салатик, угощайтесь!
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!!!

Салат с перловкой и помидорами.
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+2
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    29 июня 2012 02:24
    И на вкус и на глаз - салат отличный!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    8 июня 2012 07:06
    Выглядит чудесно!!!!
  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    8 июня 2012 00:01
    Не знаю как по вкусу, но смотрится очень!!!! аппетитно!
  • Наталья - Повар

    Москва

    Главное увлечение моей жизни - кулинария!

    mama Tasi
    7 июня 2012 11:50
    В этот чУдный салат можно добавить ещё и обжаренные с чесноком креветки, но т.к. креветки я добавила в другой салат, то…. а этот салатик и без них «ушёл на УРА!»
Шаг
1 из 4