Наверх
На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41024 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Быстрые маринованные помидоры

2747
+6

Назначение: Консервация

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Летом тоже иногда маринованных помидорчиков хочется:))
(в этот раз делала 0,5 кг, но пропорции пишу на 1кг)

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Помидоры наколоть зубочисткой, положить в желаемую емкость,добавить лавровый лист, перец горошком, душистый перец, острый перчик , порезанный чеснок, укроп.
Быстрые маринованные помидоры
Шаг 2
Вскипятить воду (сложить помидоры предварительно (без ничего) в емкость, налить воды и посмотреть сколько её понадобится,нужно, чтобы вода покрывала помидоры).
В горячей воде расстворить соль, сахар. Залить помидоры. Подождать пока остынет.
Быстрые маринованные помидоры
Готово!
Затем рассол слить в кастрюлю, закипятить ещё раз. Ничего из помидоров не выбрасывать! Расстворить в горячем рассоле мёд, добавить уксус, базилик и залить помидоры. Остудить и поставить в холодильник. Через 1-2 дня они готовы.
Очень вкусные!
Важно! Рассол пробуйте! он должен быть вкусный! если надо- добавьте соли или сахара.
Смачного!
Быстрые маринованные помидоры
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+6
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 3