Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рисово-томатный суп

901
+7

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежный вкусный рисовый суп с тушенными томатами.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Легкий суп пригодный для детского питания, сытный и вкусный. Картофель, лук и морковь нужно почистить. Хорошо вымыть. Рис обязательно перебрать, убрать порченные и черные зернышки, промыть до чистой воды. Томаты тоже нужно подготовить. Обдайте их кипяточком, чтобы треснула кожура, снимите её осторожно.
Рисово-томатный суп
Шаг 2
Лук нарезаем полукольцами, тоненько. Морковь как вам нравится. Я терками не пользуюсь почти, морковь тертая вбирает очень много жира во время жарки, а я люблю более-менее постные супчики. Овощи обжариваем на медленном огне на сковороде с оливковым маслом до полной готовности. Накройте зажарку крышкой, чтобы не улетучивались витамины.
Рисово-томатный суп
Шаг 3
Картофель порежьте не крупно. Воду для супа доведите до кипения, посолите, бросаем картофель и рис. Варим под крышкой на среднем огне 20 минут.
Рисово-томатный суп
Шаг 4
Помидоры мелко режем и отправляем к остальным овощам на сковородку.
Рисово-томатный суп
Готово!
Спустя 20 минут соединяем суп с овощной заправкой. Провариваем вместе 5 минут и выключаем. Не забудьте попробовать на соль. Зелень лучше добавлять в уже готовый суп порционно каждому в тарелочку.
Рисово-томатный суп
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5