Наверх
На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41054 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Рис с чечевицей, мидиями, цуккини и мятой

860
+1

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Блюдо для мультиварки, а это мой первый опыт :)) Получилось вкусно, попробуйте ;)

Приготовление:

Шаг 1
Сушеные грибы смешать с тимьяном и завернуть в марлевый узелок.
Рис с чечевицей, мидиями, цуккини и мятой
Шаг 2
Рис засыпать в чашу мультиварки, залить 0,5 л воды, опустить узелок с грибами. Включить мультиварку в режиме "Рис" (50-60 минут).
Рис с чечевицей, мидиями, цуккини и мятой
Шаг 3
Тем временем на растительном масле обжарить лук и чеснок,
Рис с чечевицей, мидиями, цуккини и мятой
Шаг 4
добавить мидии, готовить, пока не испариться лишняя жидкость.
Рис с чечевицей, мидиями, цуккини и мятой
Шаг 5
затем влить вино, выпарить спирт.
Рис с чечевицей, мидиями, цуккини и мятой
Шаг 6
добавить цуккини, перемешать, готовить помешивая 5 минут.
Рис с чечевицей, мидиями, цуккини и мятой
Шаг 7
Через 20 минут от начала варки риса открыть мультиварку, вынуть узелок с грибами и добавить чечевицу и обжаренные овощи с мидиями, посолить, поперчить, перемешать.
Рис с чечевицей, мидиями, цуккини и мятой
Шаг 8
В конце приготовления приправить блюдо по вкусу, готовить еще несколько минут по необходимости. Добавить рубленные листики мяты, перемешать и подавать.
Рис с чечевицей, мидиями, цуккини и мятой
Готово!
Приятного аппетита! :)
Рис с чечевицей, мидиями, цуккини и мятой
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 9