Салат креветочный с ананасом, в ананасе :)

Понравился 4 поварам Просмотрен 17988 раз
фото рецепта: Салат креветочный с ананасом, в ананасе :)
(4.56)
279 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
2 голоса
Очень эффектный салат! Предлагаю украсить им ваш праздничный стол…Обещаю, равнодушных не будет!!!!
Работа над ошибками: на мой взгляд СТОИТ ОГРАНИЧИТСЯ ИЛИ ТОЛЬКО ЧЕСНОКОМ В ЗАПРАВКЕ ИЛИ ЛУКОМ ПОРЕЕМ В САЛАТЕ!!! Выбор за Вами.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Ананас разрезать вдоль так, чтобы и зелёные хвостики разрезались пополам.
Аккуратно вынимаем внутренность из ананаса, стараемся не повредить кожуру, ложечкой выскабливаем оставшуюся мякоть по стенкам, (она и пойдет в соус!)

«Салатницы» готовы. Переворачиваем ананасовые тарелочки срезом вниз, пусть остатки сока стекут.

Тем временем готовим сам салат: мякоть ананаса нарезаем небольшими кусочками, креветки размораживаем и заливаем кипятком, через минуту откинуть на дуршлаг, белую часть лука порея порезать полукольцами.


Для заправки: взбить в блендере сметану, чеснок, мякоть ананаса, которую мы соскребли ложечкой со стенок, солим перчим по вкусу.


Заправляем салат получившимся соусом, выкладываем в подготовленные «салатницы».

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Клааааааасссс как вкусноооооооо
Ушул Илгиздин бети жооок, эх как же он мне нравиться
14 марта 2012 07:30
Спасибо, Мила!
31 января 2012 20:53
Мне очень нравится такой салат!
27 января 2012 23:01
filumena, Лариса, мне будет очень приятно! :) но учтите то, о чём я написала в Доп.информации, о сочетании порея и чеснока.
27 января 2012 15:07
Замечательный салат! Очень понравились и состав, и подача! Непременно воспользуюсь идеей, спасибо!
27 января 2012 13:42
Похожие рецепты по ингредиентам