Салат с курицей и ананасом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 15376 раз
Рецепт салата придумался спонтанно, так как было куриные филе, а есть его просто не хотелось. Ананас добавил сочности, а сок лайма - свежести вкуса.
Ингредиенты
- Куриного филе 300 г
- Кочан пекинской капусты 500 г
- Помидоры 4 шт.
- Ананас 1/2 шт.
- Зеленый лук 4-5 перьев
- Зернистой горчицы 2 ст.л.
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Лаймового сока 60 мл
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Холодное блюдо
Приготовление20-30 минут
Куриное филе кладем в подсоленную воду и ставим на огонь.
Варим до готовности, около 15 минут. Вынимаем и остужаем.
Ананас нарезаем на небольшие кусочки.
У помидор убираем плодоножки и семечки, нарезаем соломкой.
Куриное филе разбираем на кусочки по волокнам.
Капусту нарезаем не очень мелко.
Кладем в салатник капусту, курятину и помидоры.
Для заправки смешиваем лаймовый сок, горчицу и масло.
Перед подачей добавляем в салатник ананас, зеленый лук и заправку. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
Варим до готовности, около 15 минут. Вынимаем и остужаем.
Ананас нарезаем на небольшие кусочки.
У помидор убираем плодоножки и семечки, нарезаем соломкой.
Куриное филе разбираем на кусочки по волокнам.
Капусту нарезаем не очень мелко.
Кладем в салатник капусту, курятину и помидоры.
Для заправки смешиваем лаймовый сок, горчицу и масло.
Перед подачей добавляем в салатник ананас, зеленый лук и заправку. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный салат, исходя из личных предпочтений я бы не отваривала грудку а запекла её (ели обжарила до хрустящей корочки) :)
6 декабря 2011 16:44
Ответить
Торт "Колибри"
О торте «Колибри» говорят, что это нечто потрясающее и необычайно кр ...
31.07.2016, 16:31
Marina30
Согревающий напиток из консервированного ананаса
Согревающий напиток из консервированного ананаса. Для напитка понадо ...
25.12.2018, 22:11
lorik26
Салат с ананасами, копченым окороком и твердым сыром
Сегодня мы с вами приготовим салат с консервированными ананасами, ко ...
15.01.2016, 15:20
ihajse
Салат с ветчиной и ананасом
Салат с ветчиной и ананасом. Для этого салата не нужно ничего заране ...
14.04.2019, 16:54
lorik26
Салат с ананасом, огурцом и луком
Салат с консервированными ананасами, огурцом и зеленым луком - свежи ...
18.05.2017, 20:18
Zoya7
Ягодно-фруктовый смузи с консервированным ананасом
Ягодно-фруктовый смузи с консервированным ананасом. Очень вкусный см ...
20.10.2019, 17:50
lorik26
Салат с ананасами и крабовыми палочками
Я очень люблю салаты с ананасами! И вот делюсь с вами рецептом одног ...
23.10.2016, 17:04
uliay
Салат с ананасом и квашеной капустой
Недавно впервые попробовала этот салат. Теперь он будет одним из люб ...
02.03.2018, 01:19
Zoya7
Салат «Снежный лес»
Салатик из серии женских, хотя чесночок, конечно, придаёт ему острот ...
25.07.2012, 15:52
anastasiya_pan
Сладкий пирог с ананасом и сыром
Вкуснейший сладкий пирог к чаю с начинкой из ананаса и сыра. ...
04.12.2014, 17:42
Oduvanchik