Салат с копченой скумбрией
Понравился 3 поварам
Просмотрен 3956 раз
Салат прекрасный! Навевает ощущение праздника, банкета, приближающегося Нового Года...))) Все компоненты важны и нужны, в том числе майонез, конечно же, лучше всего домашнего производства. Во вкусовой гамме лично мне очень ощущались каперсы, хотя их в составе нет. Вот такая вот вкусовая иллюзия. Очень рекомендую! Огромная признательность Кофеманке за рецепт. Самый хлопотный этап — разделка скумбрии, это и все дела. Нарезка салата практически минутное дело.
Ингредиенты
- Огурцы 80 г
- Скумбрия копченая 100 г
- Горошек консервированный 80 г
- Яйца куриные 3 шт.
- Яблоки 80 г
- Майонез 2-3 ст. ложки
- Перец черный молотый 2 г
- Соль морская 2 г
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Огурец (-цы) промыть, срезать шкурку, нарезать небольшими кубиками. Сложить в салатник.
Шаг 2 из 7
Добавить консервированный горошек (без жидкости).
Шаг 3 из 7
Вес скумбрии я указала уже без шкурки, косточек и пр. Все это нужно аккуратно удалить, мясо нарезать кубиками.
Шаг 4 из 7
Сложить скумбрию в салатник.
Шаг 5 из 7
Добавить очищенные и измельченные вареные яйца, а также яблоки, нарезанные кубиками (без шкурки и без семян)
Шаг 6 из 7
Заправить салат майонезом, посолить, перемешать.
Готово!
Подавать в охлажденном виде, украсив горошком и зеленым луком, листочком салата, долькой помидора. Или на свой вкус!)))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный салат!
25 апреля 2014 07:56
Ответить
Свекольный салат с икрой
Предлагаю рецепт свекольного салата с красной икрой как один из вари ...
16.04.2021, 15:09
Pearl
Закусочные орешки с икрой и рикоттой
Вкусно, красиво, аппетитно)))
31.07.2014, 08:24
Marina30
Закуска из красной икры
Предлагаю два вида подачи икры на закуску. ПАппетитно, красиво и оче ...
05.01.2015, 10:16
Marina30
Тосты из черного хлеба с красной икрой, зеленью и сливочным маслом
Тосты из черного хлеба с красной икрой, зеленью и сливочным маслом. ...
12.09.2018, 21:13
ihajse
Салат-торт с икоркой
Этот салат состоит из слоев и "крема", отсюда и название. ...
19.04.2014, 20:26
tanana
Икра сазана с луком и паприкой
Вкусная и быстрая закуска. Попробуйте :) ...
21.12.2013, 09:10
ОльгаЧ
Бутерброды с красной икрой
Оригинальная подача любимых всеми бутербродов с красной икрой и слив ...
31.03.2016, 02:49
OdryParker
Салат с икрой трески
Нежный салатик или наполнение для тарталеток. ...
23.06.2014, 21:50
tanana
Закуска из перепелиных яиц и икры
Вкусная и привлекательная закуска для любого праздника или выходного ...
31.07.2014, 10:05
Marina30
Салат с красной икрой
Лёгкий питательный салат из красной икры, листьев салата, помидора, ...
17.02.2020, 16:21
Pearl