Салат «Черепаха»
Понравился 5 поварам
Просмотрен 31296 раз

Очень сытный и вкусный слоёный салат,а оформление в виде черепахи делает его ещё и привлекательным на столе.
Ингредиенты
- Сардины в масле 1 банка
- Яйцо варёное 5 шт
- Сыр твёрдый 150 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло сливочное(из морозилки) 100 г
- Чернослив без косточек(копчёный) 10 шт.
- Майонез по вкусу
- Листья салата для украшения
- Орехи грецкие по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Консервированные сардины
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Варёные яйца разделяем на белки и желтки и натираем на тёрке по отдельности.
Выкладываем первым слоем белки.
С сардин сливаем масло и разминаем рыбу вилкой,выкладываем поверх белков.

Шаг 2 из 6
Лук нарезать полукольцами и обдать кипятком.Выложить поверх рыбы и смазать майонезом.

Шаг 3 из 6
Сверху натереть твёрдый сыр.

Шаг 4 из 6
Следующим слоем натираем холодное сливочное масло.

Шаг 5 из 6
Далее желтки и смазываем их немного майонезом.

Готово!
Посыпаем верх грецкими орехами,чернослив 5 шт пойдёт на лапки черепахи и хвост,остальное нарезаем полосками и выкладываем рисунком сверху.Голову черепахи можно сделать смешав остатки ингредиентов или же выложив слоями вместе с туловищем.
Декор салата делаем по желанию.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень красивая черепаха. Браво!
11 декабря 2012 22:15
Ответить
тамара агапитова,спасибо дорогая!Тоже люблю этот салат! 

11 декабря 2012 19:40
Ответить
Люблю этот салат! А как красиво оформленный! Супер!
11 декабря 2012 19:38
Ответить
Салат "Печеночный"
Сытный салатик. Понравится даже тем, кто не любит печень. Испытала н ...
16.04.2013, 20:24
leditanja
Салат с мандаринами, курагой и миндальными лепестками
Чудесный освежающий салат с необыкновенным вкусом и цитрусовой запра ...
25.01.2012, 15:55
Ellisa
Грибочки в белом вине
Закуска хороша как в горячем так и в холодном виде. Рецепт прост, но ...
23.05.2012, 10:32
ОльгаЧ
Зеленая фасоль с лимонным вкусом
Прекрасный гарнир к общему блюду. Я использую французскую зеленую мо ...
24.08.2013, 22:01
Апрель
Салат с помидорами, кукурузой и зеленью
Очень легкий, вкусный, витаминный салат - как раз для весеннего повс ...
31.05.2018, 22:48
uliay
Свинина в духовке с лавровым листом
Можно использовать корейку или заднюю часть, плечевую часть. Для каж ...
05.06.2014, 22:37
Апрель
Зеленый суп из листьев салата
Вкуснейший суп разнообразит ваше меню=) ...
10.04.2014, 18:56
Oduvanchik
Сельдерей замороженный
Многие из нас любят зелень. Она придает блюду приятный аромат и вкус ...
20.07.2014, 12:02
Ленок-Кленок
Отварная говядина под сливовым соусом
Была как-то праздничная передача Смак, в которой, на кухне, были род ...
06.03.2014, 14:48
nnoir
Печень в сметанном соусе
Нежная печенка и много вкусного соуса. ...
25.11.2014, 23:34
tanana