Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Сытный салат с копченой колбаской

1948
+4

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Получается такой салат очень сытным и многим с легкостью заменить целый ужин.

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления салата сразу подготовим небольшой пучок руколы (либо другой зеленый салат, по желанию и наличию), несколько веточек укропа, пару свежих огурчиков, варено-копченую колбасу и пластинку плавленного сыра (лучше без добавок в виде ветчины или грибов, ну уж какой есть). Руколу, укроп и огурцы надо промыть и обсушить. Перепелиные яйца отвариваем вкрутую, остужаем в холодной воде и чистим.
Сытный салат с копченой колбаской
Шаг 2
Руколу нарываем руками небольшими кусочками, выкладываем на дно плоской тарелки, распределяя по всей площади - это основа для нашего салата.
Сытный салат с копченой колбаской
Шаг 3
Смазываем руколу небольшим количеством майонеза.
Сытный салат с копченой колбаской
Шаг 4
Отваренные вкрутую перепелиные яйца разрезаем на две части и выкладываем поверх руколы с майонезом.
Сытный салат с копченой колбаской
Шаг 5
Следующим слоем нашего салата будут свежие огурчики, нарезанные небольшими кусочками (но мельчить в нарезке не стоит).
Сытный салат с копченой колбаской
Шаг 6
Колбасу чистим и нарезаем толстенькими брусочками, выкладываем на огурцы.
Сытный салат с копченой колбаской
Шаг 7
Укроп мелко нарезаем, посыпаем им колбасу.
Сытный салат с копченой колбаской
Готово!
Пластинку плавленного сыра нарезаем на неширокие ленточки и сворачиваем из этих ленточек завитушки. Произвольно выкладываем получившиеся завитушки на салат завершающим слоем. Соль я не добавляю, её лучше отдельно подать, чтобы каждый добавил по своему вкусу. Но мой вкус соли хватает от майонеза, колбасы, сыра. На этом наш салат готов, перед подачей его желательно охладить. Приятного аппетита!
Сытный салат с копченой колбаской
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 8