Салат с лососем «Северный полюс»

Понравился 2 поварам Просмотрен 5571 раз
фото рецепта: Салат с лососем «Северный полюс»
(4.75)
215 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Очень вкусный,нежный салат с лососем в зимнем оформлении,который удивит и порадует детей и взрослых
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 17

Морковь и картофель завернуть в фольгу и запечь в духовке или отварить, охладить и очистить. Филе лосося, картофель и лук мелко нарезать ,морковь натереть на крупной терке.

Фото приготовление рецепта: Салат с лососем «Северный полюс» шаг №1
Шаг 2 из 17

Яйца отварить, очистить, разрезать пополам, отделить белки от желтков. Желтки размять вилкой. ¼ яичного белка оставить для оформления, остальные яичные белки мелко нарезать.

Фото приготовление рецепта: Салат с лососем «Северный полюс» шаг №2
Шаг 3 из 17

На блюдо равномерно выложить филе рыбы и лук.

Фото приготовление рецепта: Салат с лососем «Северный полюс» шаг №3
Шаг 4 из 17

Смазать майонезом.

Фото приготовление рецепта: Салат с лососем «Северный полюс» шаг №4
Шаг 5 из 17

Затем выложить картофель.

Фото приготовление рецепта: Салат с лососем «Северный полюс» шаг №5
Шаг 6 из 17

Смазать майонезом.

Фото приготовление рецепта: Салат с лососем «Северный полюс» шаг №6
Шаг 7 из 17

Морковь.

Фото приготовление рецепта: Салат с лососем «Северный полюс» шаг №7
Шаг 8 из 17

Смазать майонезом.

Фото приготовление рецепта: Салат с лососем «Северный полюс» шаг №8
Шаг 9 из 17

Измельченные яичные желтки.

Фото приготовление рецепта: Салат с лососем «Северный полюс» шаг №9
Шаг 10 из 17

Смазать майонезом, а так же смазать майонезом бока салата.

Фото приготовление рецепта: Салат с лососем «Северный полюс» шаг №10
Шаг 11 из 17

Верх и бока салата посыпать тертым на мелкой терке сыром.

Фото приготовление рецепта: Салат с лососем «Северный полюс» шаг №11
Шаг 12 из 17

Бока салата смазать майонезом и обсыпать черным кунжутом.

Фото приготовление рецепта: Салат с лососем «Северный полюс» шаг №12
Шаг 13 из 17

А теперь нужно оформить салат.В яичные белки добавить 1 ст.л. майонеза, перемешать и протереть через сито. В яичную пасту добавить чеснок через пресс, соль и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат с лососем «Северный полюс» шаг №13
Шаг 14 из 17

Яичную пасту выложить на салат и сформировать"медведей".

Фото приготовление рецепта: Салат с лососем «Северный полюс» шаг №14
Шаг 15 из 17

Оформить маслинами. Уши сделать из яичного белка.

Фото приготовление рецепта: Салат с лососем «Северный полюс» шаг №15
Шаг 16 из 17

Из маслин, моркови и яичного белка сформировать «пингвинов», скрепить соленой соломкой или маленькими деревянными шпажками. «Глазки» нарисовать с помощью маленькой деревянной шпажки майонезом, «зрачки» из черного кунжута.

Фото приготовление рецепта: Салат с лососем «Северный полюс» шаг №16
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат с лососем «Северный полюс» шаг №17
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам