Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат с лососем "Северный полюс"

1632
+9

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Рыба, морепродукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Очень вкусный,нежный салат с лососем в зимнем оформлении,который удивит и порадует детей и взрослых

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Морковь и картофель завернуть в фольгу и запечь в духовке или отварить, охладить и очистить. Филе лосося, картофель и лук мелко нарезать ,морковь натереть на крупной терке.
Салат с лососем "Северный полюс"
Шаг 2
Яйца отварить, очистить, разрезать пополам, отделить белки от желтков. Желтки размять вилкой. ¼ яичного белка оставить для оформления, остальные яичные белки мелко нарезать.
Салат с лососем "Северный полюс"
Шаг 3
На блюдо равномерно выложить филе рыбы и лук.
Салат с лососем "Северный полюс"
Шаг 4
Смазать майонезом.
Салат с лососем "Северный полюс"
Шаг 5
Затем выложить картофель.
Салат с лососем "Северный полюс"
Шаг 6
Смазать майонезом.
Салат с лососем "Северный полюс"
Шаг 7
Морковь.
Салат с лососем "Северный полюс"
Шаг 8
Смазать майонезом.
Салат с лососем "Северный полюс"
Шаг 9
Измельченные яичные желтки.
Салат с лососем "Северный полюс"
Шаг 10
Смазать майонезом, а так же смазать майонезом бока салата.
Салат с лососем "Северный полюс"
Шаг 11
Верх и бока салата посыпать тертым на мелкой терке сыром.
Салат с лососем "Северный полюс"
Шаг 12
Бока салата смазать майонезом и обсыпать черным кунжутом.
Салат с лососем "Северный полюс"
Шаг 13
А теперь нужно оформить салат.В яичные белки добавить 1 ст.л. майонеза, перемешать и протереть через сито. В яичную пасту добавить чеснок через пресс, соль и перемешать.
Салат с лососем "Северный полюс"
Шаг 14
Яичную пасту выложить на салат и сформировать"медведей".
Салат с лососем "Северный полюс"
Шаг 15
Оформить маслинами. Уши сделать из яичного белка.
Салат с лососем "Северный полюс"
Шаг 16
Из маслин, моркови и яичного белка сформировать «пингвинов», скрепить соленой соломкой или маленькими деревянными шпажками. «Глазки» нарисовать с помощью маленькой деревянной шпажки майонезом, «зрачки» из черного кунжута.
Салат с лососем "Северный полюс"
Готово!
Приятного аппетита!
Салат с лососем "Северный полюс"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+9
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 17