Наверх
На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41019 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Салат из пекинской капусты с маринованными грибами

5376
+14

Назначение: Салат

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Легкий, низкокалорийный салат из пекинской капусты с маринованными вешенками. Грибы можете выбирать на свой вкус. Соль в салат добавлять не нужно, маринад можете делать с медом или сахаром, на свое усмотрение. Угощайтесь!

Приготовление:

Шаг 1
Помыть и тонко нашинковать пекинскую капусту.
Салат из пекинской капусты с маринованными грибами
Шаг 2
Маринованные вешенки выложить на сито и промыть под проточной водой, оставить чтобы стекла вода и нарезать небольшими кусочками.
Салат из пекинской капусты с маринованными грибами
Шаг 3
Зеленый лук промыть, тонко нашинковать.
Салат из пекинской капусты с маринованными грибами
Шаг 4
Сделать маринад: в удобную емкость добавить рафинированное подсолнечное масло (2 ст. л.), яблочный уксус и мед по вкусу, перемешать. Масло берите без специфического вкуса и запаха, оно должно быть нейтральным на вкус.
Салат из пекинской капусты с маринованными грибами
Шаг 5
Соединить все ингредиенты: пекинскую капусту, маринованные вешенки, зеленый лук, заправить маринадом. Оставить на 10 минут настояться. Возможно изначально вам покажется мало маринада, не спешите добавлять еще, через 10-15 минут салат станет более сочным.
Салат из пекинской капусты с маринованными грибами
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Салат из пекинской капусты с маринованными грибами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+14
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6